المقادير:-
2ملعقة زيت ذرة
كوب صلصة تفاح
كوب ماء
ربع ملعقة ملح بحر
نصف ملعقة قرفة
2 كوب شوفان
كوب دقيق
ملعقة صغيرة بكنج باودر
الطريقة:-
1. يخلط الزيت وصلصة التفاح والسائل.
2. يضاف إليه الملح والقرفة.
3. يخلط الدقيق والشوفان والبكنج باودر ويضاف إلى الخليط السابق ويعجن.
4. يقطع الخليط بالملعقة على صينية الخبز المدهونة قليلا بالزيت.
5.تخبز في فرن متوسط الحرارة من 20 - 30 دقيقة.