| اسهل واشهى ا وجمل طرق عمل بلح الشام
.gif "thanks") اولا المقادير 2كاسه دقيق ابيض فاخر 2كاسه مياه 2ملعقة سمن طعام ربع ملعقه شاى ملح ملعقة شاى فانيليا 4بيضات كبيرة زيت للقلى 3كاسات شرى مركزة الطريقة 1-ضعى الماء فى قدر مع الملح و السمن و يرفع على النار و نضع الدقيق فورا عند الغليان و يقلب الى ان تصبح عجينة متماسكة 2- توضع فى الخلاط الكهربائى و ضعى عليها البيض الواحدة تلو الاخرى و ضعى الفانيليا و تخلط لمدة 4-5 دقائق الى ان تصبح لديكى عجينة و ضعيها فى الكيس الخاص ببلح الشام 3- اقدحى الزيت و بعدها ارخى النار وضعى اصابع بلح الشام الوادة تلو الاخرى 4-عندما يصبح لونها ذهبى اخرجيها وضعيها فى الصحن المجهز و تقدم و بالهنا والشفا ملاحظة سر نجاح بلح الشام فى الخلاط الكهربائى اتمنى الموضوع يعجب الجميع |