08-08-2009, 02:22 AM
|
| |
 الأكلات الشعبية:
الأكلاتالشعبية:
في البلاد العربية والإسلامية أنواع من الأطعمة اشتهرت بهاالمجتمعات العربية والإسلامية. ويمكن التعرف على كثير من الشعوب من خلال أكلاتهاالشعبية، ويختلف كل بلد عن الآخر باختلاف المعتقدات والتقاليد والبيئة الطبيعيةوالحالة الاجتماعية والثقافية. وتطورت طرق الطبخ، وتعددت النكهات والمذاقات مع تطورالشعوب والحضارات، واختص كل شعب بذوق خاص يميزه عن بقية الشعوب، ويشكل جزءًا منتراثه. ومن ثم يمكننا معرفة حالة الشعوب ومستواها المعيشي من خلال الأطباق التيتميزها.
واليكم بعض هذه الأكلات:
كبسةاللحم
(المملكة العربية السعودية).
مُطبَّق السمك.
(منطقة الخليج العربي)
المنسف.
(الأردن)
الكُسكُسي.
(المغرب العربي)
الكوسة المحشوة باللحم والبندورة [الطماطم]
(بلاد الشاموخاصة سوريا).
الباجا.
(العراق)
المقّلوبة.
(فلسطين)
الكبَّة النيئة.
(لبنان)
الكشري.
(جمهورية مصر العربية).
الكسْرة ومُلاح الويكة.
(السودان)
العنجيلو.
(الصومال وجيبوتي)
اللخم.
(اليمن)
شيش طاووق.
(تركيا)
(إيران)
.gif "flowr")
__________________ \ \ \ Ever lasting Friend ME = E.L.F :glb: |