الموضوع
:
وصفة كيك منسم بالقهوة
عرض مشاركة واحدة
#
1
11-22-2009, 03:32 AM
layal22
وصفة كيك منسم بالقهوة
المقا
دير
150غ سكر ناعم
6بيضات
ملعقة كبيرة من قهوة سريعة الذوبان
250غ دقيق
120غ زبدة
3 اكياس من الخميرة
كيس فانيلا
"الطريقة"في اناء نطرب بواسطة الطراب الكهربائي الزبدة السكر الناعم و الفانيلا حتى تصبح على شكل كريما نضيف لهم البيض البيض الواحدة تلو الاخرى مع الاستمرار في التطريب حتى يتضاعف الخليط و يصبح لونه ابيض نذيب القهوة في ملعقة من الماء الغليان و نضيفها مع الاستمرار في التطريب بواسطة الطراب اليدوي حتى تنسجم العناصر كلها نضيف الدقيق و الخميرة تدريجيا و نخلط بليونة بواسطة الطراب اليدوي دائما حتى نحصل على عجينة كثيفة و متجانسة نسكبها في قالب مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق و تطهى في فرن ساخن على درجة حرارة هادئة حتى تنتفخ و تنضج:ht:
layal22
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى layal22
البحث عن المشاركات التي كتبها layal22