نصف كوب زبدة نصف كوب جوز هند ونصف كوب سكر ونصف كوب حليب وربع معلقة فانيلامعا علي النارلمدة دقيقة تقريبا وتترك لتبرد نحضر كوب ونصف سميدوملعقة ص بودروربع كوب دقيق نقلب المواد الجافة معا ثم نضع الخليط السابق بعد ما يبرد ندهن صينية بملعقة طحينة ونضع فيها البسبوسة وتدخل الفرن وبعد خروجها من الفرن تسقي بالشربات الساخن وتترك لتبردثم نضع عليا طبقة القشطة وبالهنا والشفا