عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - حلى البن

ام الجدايل · #1 06-29-2010, 10:54 PM

السلام عليكم ..
هذا الحلى مقاديره بسيطه ومتوفره .. ينفع في الاوقات الصعبه .. ويفك أزمات ..خصوصا لما مايكون عندك أغراض ..وجايينك ضيوف ..
والاحلى من هذا انه لذيييييذ جدا ..ونقدر نعمل منه نسخه للدايت..

المقادير :
طبقه البسكوت :
علبه بسكوت الشاي اولكر مطحون جيدا
ربع اصبع زبده (انتبهي لا تكثرين الزبده)
قليل من الماء
الطبقه البيضاء :
كوب ونصف لبن
كوب حليب بودره
نصف كوب سكر
رشه فانيلا
قرفه مطحونه
الطريقه :
نخلط البسكوت المطحون مع الزبده المذابه وقليل من الماء حتى يتماسك ، ونضعه في قاعده الصينيه ونضغط عليه جيدا في الخلاط الكهربائي ، نخلط اللبن والحليب البودره والسكر والفانيلا حتى يمتزج جيدا ، ثم نصبه في الصينيه على البسكوت .نرش الصينيه بقرفه مطحونه ثم ندخلها الفرن على درجه 350 فهرنهايت لمده 15 دقيقه فقط . نبقي الصينيه في الفرن -مع اطفاء الفرن-لمده 10 دقائق اخرى . نخرج الصينيه من الفرن ونضعها بالثلاجه مباشره ونتركها حتى تبرد (من ساعه الى ساعتين ) يقطع مكعبات ،، ويقدم مع القهوه العربيه

نسخه الدايت //
يستبدل بسكوت (اولكر) ..بـ بسكوت (دايجستيف)
يستخدم لبن منزوع الدسم ، وحليب بودره ايضا قليل الدسم
يستخدم سكر بني عوضا عن السكر الابيض
فيه اسهل من كذا ؟؟!!

وهذي الصوره لعيووونكم ~~

وعليكم بالعااافيه