08-03-2010, 06:32 AM
|
| |
 طرق تحظير وجبات للقطط
السسلآآم عليكم وشـلونكم يا اعضاء منتدى عيون العرب ؟ إنشاءالله بخير
اليوم جبت لكم موضوع من منتدى بـصرآحه اعجبني وهو طرق تحظير وجبات للقطط يعني الي عنها قطه ولا تعرف وشـ تغذيها عذاء سليم هنا تعالي يلا ما اطول عليكم . حساء اللحم والخضار Beef & Veggie Broth
المقادير:
1\2 كوب لحم مفروم
بضعت ملاعق طعام من حساء اللحم
ملعقتين طعام من الشوفان
معلقه طعام مسحوق الشعير (قد يتواجد في محلات الحيوانات)
خضروات مطهوه (الجزر هو المفضل عند القطط)طريقة التحضير:
يطبخ اللحم مع كمية من حساء اللحم تغطي اللحم المفروم, يطبخ على نار هادئة اومتوسطة.
عندما يستوي اللحم يحرك بالشوكة ويهرس ليختلط بالحساء, ثم تضاف الخضار ومسحوق الشعير, وتحرك جيدا.
يضاف الشوفان وتكون بذلك أعددت وجبه مشبعة ومناسبة لققط المنزل.
___
2. وصفة القط الكندية Canadian Cat Relish
المقادير:
500 غرام من الكبد
500 غرام من السمك الأبيض
نصف كوب اكل مجفف للقطط
نصف كوب عصير الطماطم
طريقة التحضير:
يغلى الكبد مع السمك على نار متوسطه حتى يستوي.
ضع الأكل الجاف مع عصير الطماطم لينقع, ثم ضع اللحم مع السمك في الخلاط بعد ازاله العضام, واحتفض بماء الغلي لما بعد.
ثم اضف الاكل الجاف وعصير الطماطم مع ملعقة من زيت سمك القد, أما عن ماء الغلي فيمكنك إضافته للتحكم بكثافة الغليط حسب ذوق قطتك.
___
3. وصفة الجبن Cat Cheese Please
المقادير:
1\2 كوب من الجبن المبشور
ملعقتين طعام من الزبادي الصافي دون إضافات
القليل من الشوفان المجروش
ملعقتين طعام من الزبدة النباتيه (margarine)طريقة التحضير:
تخلط المقادير حسب ترتيب المقادير وتمزج وتقدم بارده , لا يحتاج هذا الطبق للطبخ.
___
4. كعكات القطط Cat Co0ckiesالمقادير:
سردين مهروس
1\4 كوب حليب خالي من الدهون
1\2 كوب من جنين القمح
طريقة التحضير:
نعجن المقادير ونصنع من الجينه 24 كوره.
نضح الكور على صينيه الفرن ونضغط عليها بالشوطه لتسبح مسطحه, ثم نتركها داخل الفرن بحراره 350 الى أن تصبح بنيه اللون.
___
5. مقرمشات القطط Cat Crackers
المقادير:
6 اوقيات من التونه الغير جافه
كأس دقيق الذره
كأس طحين
1\3 كوب ماء
طريقة التحضير:
نضع الفرن على حرارة 350. نضع المقادير كلها في وعاء ونخلطهم باليد.
نعجن الخليط بشكل طولي (مثل الافعى الطويله) ثم نقطعها قطع بعرض ربع انش.
نضع القطع على صينيه الفرن المدهونه , ثم نخبزها في الفرن لمده 20 دقيقه حتى يصبح لونها ذهبي.
___
6. جلي الدجاج Cat Jelly
المقادير:
3 اكواب من مرق الدجاج
4 و 1\2 ملعقه طعام من الدقيق
1\4 كوب من الجزر المقطه الى مكعبات صغيره
3\4 كوب من اللحم المفروم او السمك المطبوخ مقدما
طريقة التحضير:
بعد تحضير مرق الدجاج يترك ليبرد لدقيقتين, ثم نضيف الدقيق.
نطبخ المرق مع الدقيق على حراره مرتفعه حتى نحصل على مزيج كثيف , ثم نظيف باقي المقادير ونقدمها للقط في طبقه.
___
7. معكرونه الدجاج Chicken & Pasta Stew
المقادير:
قطع دجاج
حبتين او ثلاث حبات من الجزر المقطع المطبوخ
كوبين او ثلاثه من المعكرونه المطبوخه
ملعتين طعام من الزيت النباتي
طريقة التحضير:
نقلي الدجاج , ثم نضيفها الى باقي المقادير ونخلطها في وعاء جدا, ونقدمها للقط
__
8. الدجاج والسردين Chicken & Sardines
المقادير:
علبه سردين مع زيت زيتون
1\4 كوب فتات خبز
بيضه مخفوقه
وركين دجاج بدون عضام
طريقة التحضير:
يجفف السردين من الزيت مع الاحتفاظ بزيت الزيتون لما بعد ثم يضرب او يفرم.
نطبخ السردين مع البيض وفتات الخبز حتى يقرب على الاستواء, ثم نضيف قطع الدجاج بالتدريج ونخلطهم.
نضع الزيت الذي تركناه في مقلاة مع المحتويات ونقليها حتى يستوي الدجاج.
___
9. برغر الدجاج بالجبنه Chicken Cheeseburgers
المقادير:
57 جرام لحم مقطع
57 جرام دجاج مقطع
ملعقه طعام مرق دجاج
57 جرام فتات خبز او شوفان
جزره صغيره مطبوخه
بيضه واحده
1\2 كوب جبن مبشور
طريقة التحضير:
نهرس اللحم مع الدجاج في مرق الدجاج ونضيف فتات الخبز او الشوفان والبيض والجزر.
نقسم الخليط الى قسمين ونصنع منهم دوائر مسطحه مثل البرغر, تكون مسطحه اكثر من برغر الذي ناكله.
نرش الجبن على البرغر, ثم نقليه حتى يذوب الجبن.
___
10. شوربه الدجاج Chicken Soupالمقادير:
1 كبد دجاج
1 احشاء الدجاج
1 قلب دجاج
1 رقبه دجاج
كوبين ماء
ملعقه طعام بقدونس مفروم جيدا
طريقة التحضير:
نطبخ المقادير كلها في القدر حتى تستوي.
___
11. كرسبي السلمون Crispy Trout Dinner
المقادير:
صفار بيضه واحده
شريحه سلمون صغيرة
3 ملاعق طعام شوفان
ملعقه طعام زيت نباتي
طريقة التحضير:
نجهز الفرن على حراره فهرنهايت 350 (176.6 درجه سيليزيه)
نضرب الصفار بالشوكه ثم نغط السلمون في الصفار, ثم نقطيه بالشوفان.
نقلب السلمون مرتين فالمقلاه , ثم نضعها داخل الفرن ل 15 دقيقه, ثم نقلبها ونتركها ل15 دقيقه اخرى.
نقطعها ونقدمها, واذا كانت جافه , نرطبها بالكريمه او المرق إنشاءالله الموضوع يعجبكم 
__________________  |