كيفكم..

اليوم جبت لكم حلى الشعيرية الباكستانية





المقادير :


1- كيس شعيرية باكستانية أو هندية
2- علبة حليب مركز
3- نص قالب زبدة







الطريقة :

أولا ضعي الزبدة و الشعيرية نص الكمية على النار


وحركيها إلى أن تذوب الزبدة


ثم ضعي الحليب المركز بالتدريج
ضعي حوالي نص العلبة

وحركيها مدة دقيقة ثم أرفعيها عن النار
وأتركيها تبرد قد ما تقدري نص ساعة أو ساعة إذا كانت الكمية كبيرة
ثم كوريها

وبقية الحليب ضعي عليه ملعقتين كاكاو واخلطيه
وصبيه عالكور , ثم ضعيه بالثلاجة إلى وقت التقديم



وبالعافية ..