يستعمل عصير الجرجير طبيًا لإنبات الشعر بعد سقوطه من الرأس، ولهذا الغرض يمزج عصير الجرجير الطازج بمقدار معادل من الكحول النقي، ويضاف إلى هذا المزيج شيء من أوراق الورد لتحسين رائحته، ويدلك بهذا المزيج فروة الرأس يوميًّا.





لمعالجة تشقق الأيدي والأرجل نتيجة البرد تطهى لفتة بقشرتها، وتقطع نصفين، ويفرك بها المكان المتشقق وتعصر عليه.





لعلاج السعال يؤخذ فنجان من العسل الأبيض + ملعقة صغيرة من الزنجبيل + عصير ليمونة واحدة قبل الإفطار.




كوب الليمون بالعسل الأبيض يحمى الجسم من معظم الأمراض ويقوي جهاز المناعة، ويكفى أن نعرف أن في ليمونة واحدة قيمة غذائية مثل تلك الموجودة في أربع برتقالات.




الشرط الوحيد للاستفادة من الخرشوف هو ألا يطهى بطريقة (التسبيك) وأن يُكتفى بتعريضه للبخار، ثم يقطع في طبق السلاطة حتى يظل محتفظًا بكل فوائده.




يجب غسل الخضراوات الورقية مثل: البقدونس والكزبرة والسبانخ جيدًا لتخليصها من الأتربة، ثم نقعها في الماء والخل لمدة ربع ساعة حتى تذوب المادة اللاصقة التي تثبت دودة (الفشيولا) ثم تغسل بعد ذلك جيدًا.




الخبز الأسمر أفضل من الأبيض؛ لأنه أغنى بالفيتامينات والأملاح المعدنية والألياف الغذائية.




شرب الشاي أثناء أو بعد تناول الطعام مباشرة يعوق امتصاص الحديد من الغذاء، وقد يؤدى للإصابة بالأنيميا، وكذلك يراعى تناول الشاي بعد الوجبة بحوالي ساعتين.




والله يديم الصحة والعافية على الجميع ,,,