مشروبات الطاقة
هل توجد فعلا مشروبات للطاقة تشحذ الذهن وتنشط الجسم؟
ما هي بالضبط, ومما تصنع وتحضر؟
لإجابة ذلك سنعتمد على العلم والحقائق العلمية عوضا عن اعتماد النشرات الدعائية في الإقناع, معتمدين على تحليل خمسة من المشروبات الطاقة المشهورة والمنتشرة في الأسواق, تم تصنيفها من أفضلها إلى أسوأها, وعلى أساس السؤال التالي:
- هل مشروبات الطاقة سليمة الاستخدام؟ ..... وهل من الضروري شربها؟
بدأ من أعلاها على قائمة الشهرة بالمعيار.
# 5 -
مشروب : 5 ساعات من الطاقة (سعة 2 أونس سائل) 5-Hour Energy (2 fl oz).
4 سعرات حرارية.
صفر غرام من السكر.
تحوى الكفائين - غير محدد من قبل الشركة المنتجة.
الإدعاء: يستغرق شرب كمية (2 fl oz) من مشروب خمسة ساعات من الطاقة ثانيتين وخلال دقائق ستكون في أحسن حالات اليقظة ويستمر هذا الشعور لساعات.
الحقيقة: طبعا ستمنحك الشعور بالانتشاء لاحتوائها على الكفائين – مثلها مثل كمية الكفائين التي يحتويها فنجان القهوة والذي يحوي عادة على 65- 135 ملغم من الكفائين, بنصف عمر تأثير الكفائين في الجسم هو حوالي خمسة ساعات.
تقوم الشركة بتسوق منتجها على أساس خلوه من السكر فأنت لن تواجه ارتفاع السكّر الذي يجيء بعد ساعتين من كرع المادة الحلوّة عادة, وذلك حقيقي أيضا، فكأنك تتناول كأس غير محلى من مشروب وبنفس التأثير.
هل هو سليم؟ - لا مشكلة من شرب قنينة, ولكن الشرب المنتظم والإكثار من الكافائين يمكن أن يسبب الصداع والأرق والغثيان والهلوسة و قفزات Spike في ارتفاع لضغط الدم.
#4 –
مشروب – قهوة ستاربوك ذات الطاقة المضاعفة (سعة 1,5 أونس سائل) Starbuck's Double Shot Energy and Coffee (15 fl oz)
210 سعره حرارية
26 غم السكّريات
محتوى الكافائين 146 ملغم
الإدعاء: شراب (خمير) مركز قوي يحوي على فيتامينات مجموعة B ومادة Guarana والجنسنغ (المقوي) و بروتين طبيعي مستخرج من الحليب (والتي ستشحنك بالطاقة والنشاط واليقظة).
الحقيقة: تمدح أكثر المشروبات مضافاتها العشبية (الضبابية), فهي لن تفجر طاقاتك ولكنها قد ترفعها, وربما يكون سببها Guarana فحبته تحوي على 4-5 % من مادة الكافائين (أي ما يعادل ضعف ما تحويه حبة القهوة).
هل هو سليم؟ - الجينسنغ له تأثيرات طبية جيدة على الدم.
بحوث الأطباء في جامعة نوفا فلوريدا الجنوبية الشرقية بينت بأنّ كمية Guarana الموجودة في أكثر مشروبات الطاقة هي ليست كبيرة بما فيه الكفاية لتسبب بأي آثار جانبية مضادة.
يبقى أمر السلامة من جراء شرب عدة عبوات من المشروب في اليوم الواحد, فتبقى موضوع تساؤل وشك.
#3 –
مشروب – الريد بول (سعة 8 أونسات سائل) Red Bull (8 oz)
110 سعره حرارية
27 غم من السكّريات
محتوى الكافائين 76 ملغم
الإدعاء : مشروب مع Taurine منشط للجسم والدماغ.
الحقيقة: الكافائين وفيتامينات مجموعة B مساعدة على تنشيط الدماغ وتحسين التمثيل الغذائي, ولكن من المؤسف فأن السكر و Taurine يعمل عكس ذلك.
بينت دراسات أجريت في نيوزلندا في كلية ويل كورنيل الطبية بأن مستويات العالية من السكر (27 غم في الريد بول) تمنع الجسم من حرق الدهون ومادة Taurine تعمل كمسكن بدلا من منبه.
هل هو سليم؟ - منعت بعض البلدان الأوروبية المنتج بدافع الخوف بأن مكوناته المنبه تزيد من خطر النوبات القلبية.
بينت دراسة بحثية لإتحاد الجمعيات الأمريكية لعلم الأحياء التجريبي أجريت في عام 2008 بأنه لا توجد آثار جانبية سلبية من شرب عبوة واحدة من ريد بول بين فترة وأخرى, وأن عبوتها تحوي على نصف محتويات منشطات الطاقة التي تحويها مشروبات الطاقة الأخرى.
هذا وقد أظهرت دراسات حديثة نشرت في السعودية:
بأن هذا المشروب يحتوي على مادة ايفدرين الشبيهة بالأدرينالين والتي يتعزز مفعولها بتأثير مادة الكافيين بشكل قد يلحق أضرارا بالقلب ... وكذلك يحوي على نسبة قليلة من الكحول تقدر نسبتا 0.04 % جم.
#2 –
مشروب – AMP للطاقة (سعة 16 أمنس سائل) AMP Energy (16 oz)
220 سعره حرارية
58 غم من السكّريات
محتوى الكافائين 146 ملغم
الإدعاء – مزيج من المنشطات ومجموعة فيتامينات B مع مجموعة قوية معدة من Taurineو جينسنغ وGuarana فأن مشروب AMP يبقيك نشط دوما.
الحقيقة: مشروب AMP هو مشروب هجين من مشروب ريد بول و مشروب ستار بوكس, فهو ذو طاقة مضاعفة وسعرات حرارية و مؤثرات القهوة أكثر على الدماغ, مع إضافات عشبية مريبة.
#1-
مشروب - أدرينالين سوب روش للطاقة (سعة 16 أونس سائل) Sobe Energy Adrenaline Rush (16 oz)
وهو الأسوأ من بين بقية مشروبات الطاقة!
260 سعره حرارية
66 غم من السكّريات
محتوى الكافائين 152 ملغم
الإدعاء: يرفع ويمدك بطاقة عالية الأداء للجسم وللمخ! فهو مزيج فريد من العناصر المنشطة بضمنها
D-ribose وL-Carnitine و Taurine, ويوصف بأنه جيد!
الحقيقة: المركبات D-ribose وL-Carnitine و Taurine هي مركبات طبيعية يحتاجها الجسم في التمثيل الغذائي, بينما أظهرت الأبحاث بأن Carnitine قد تساعد في التحسين من خلال التمارين الرياضية, وليس هناك من دليل على أهمية أضافتها, وأن كميات السكر الكبيرة فيها ستسبب في ارتفاع مستوى الكلوكوز في الدم.
هل هو سليم؟ - كلا بالنسبة لمرضى السكري واللذين لديهم استعداد للإصابة بالمرض, ولهذا المشروب تأثير خمسة إلى ستة كرات (مغارف) من الآيس كريم و Taurine , وشرب كميات قليلة من هذا المشروب مقبول, ولكن الكثرة منه أظهرت صورة مشوشة و نتائج غير مرضية.
النتيجة والحدّ الأدنى:
من الحقائق أن أكثر الناس يستهلكون مشروبات الطاقة أكثر من اللازم، لهذا السبب هناك مشكلة السمنة وهذا ما يجب الحذر منه و الانتباه له.
مضافا إلى ذلك الزيادة في كرع مشروبات الطاقة سيترتب عليه زيادة بالسعرات الحرارية المكتسبة و زيادة في السكّر المكتسب للحد التي تصبح معه بأنها لامعقولة.
فأن كنت تشعر بحاجتك لمادة الكافائين فالأفضل الحصول عليها من خلال ارتشاف القهوة المرة الخالية من السكر, بذلك تحصل على ما يعادل على 146 ملغم من الكافائين وفقط 20 سعره حرارية وهذا غير متوفر بمشروبات الطاقة كافة.
[[ بينت دراسة جديدة أن تناول مشروبات كالشاي ومشروبات الطاقة وبعض العصائر قد يؤدي إلى تآكل الأسنان، وإلحاق الأضرار فيها، بعد أن كان أطباء الأسنان لفترة طويلة يوصون بتناولها، والابتعاد عن الأخرى كالمشروبات الغازية.]] علىذمة CNN. وطبعا هذا يصب فيما نعتقده من سوء هذه المشروبات....