عدت إليكم... خامسا الكؤوس... بصفة عامه نطلق عليهم إسم ( الطـّوَاسِـي) مفردها ( طاسه) أما هذا النوع من الكؤوس نطلق عليها إسم ( الكيسان)وهي عادة ما تقدم للضيوف.. سادسا... لدينا الطنجره.. وهي بنفس الإسم... ( الطنجره)... والجزء العلوي يسمى بـ ( الكسْكاس)... ونستخدمها في طهو الوجبات الشعبيه ( الغليظه) أي بمعنى الرسميه... مثل.. ( الكسكسي.. الأرز المسقـّي... رشدة الكسكاس... )... وغيرها... والباقي كما المعروف... لي عوده.. بإذن الله... ^^
__________________ واثــــــــــــــــــق الخطـــــــــــوة يمشـــــي ملكــــــــــــــا لــن يتبقّـى منّــا إلا مـاقدّمنــاه لقلوب مَـن حولنـا
فإحرصوا على أن تقدمـوا الورد و الجوري . |