كيك النعناع
المقادير
4 بيضات
كوب سكر
ربع كوب زيت
كوب حليب
2 كوب طحين
كوب نعناع طازج
3 ملاعق متوسطة باكينج باودر
فانيليا
التوفي :
50 غرام زبدة
2 فنجان قهوة سكر
1 علبة قشطة.
الطريقة
طريقة التوفي :
توضع الزبدة والسكر على النار حتى يصبح لونه احمر أو اصفر غامقا ثم يضاف عليه القشطة وملعقة كاكو مذابة في قليل من الماء ويحرك جيدا ثم يصب فوق الكيك ويزين بورق النعناع وجوز الهند المبشور .. وبالهناء والعافية