عرض مشاركة واحدة
  #187  
قديم 01-04-2012, 09:21 PM
 
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة العين اللامعة مشاهدة المشاركة
بما انكم كنتم تستمتعون بالطعام ولم يقوم بدعوتي احد فسأدعوكم انا اليوم
وبما انني من اصل فلسطيني واعيش بالاردن فستكون المائدة محتوية على اشهر الاكلات الاردنية والفلسطينة

المسخن :::::: من اشهر وازكى الاكلات الفلسطينية
ازكى ..يعني (لذيذ وطيب)




نيجي لاشهر اكلة بالاردن وطبعا اكييييييد رح تكون المنسف ....يعني اذا زرتوا حد بالاردن رح يعزمكم على منسف
(نيجي .... بمعنى نأتي )
هو بنعمل على لحمة او على دجاج
الاردنيين بفضلوا يسوه على لحمة بس انا بحبه على دجاج :looove:
يسوه ...يعني يعملوه




بما انه سفير ما بحب الدجاج فهي على لحمة



وهي اللبن تاعه ( الخاص به )
ال

المقلوبة
واهم شيء فيها انها لما تستوي (يعني تنضج ) لازم (يجب ) قلبها فبيصير الرز تحت والمكونات متل ( الباذنجان والزهر والبطاطا ) لفوق بعد ما كانت هاي المكونات بالاسفل في الطنجرة ( الانية والاداة المستخدمة في الطبخ)


مفتول ......(رغم اني ما بحبه يمكن انتو تحبوه!!!!!!)

رشتة وعدس (طبعا هاي كتييير لذيذة )

الباشا وعساكره



الكبة ........



وهلأ (الان ) دور السلطات .........

الفتوش ....


التبولة (هي مشهورة بسوريا ولبنان اكتر )

,,,,,,,,,,,,,,,,,,
في كمان ( ايضا ) اكلات مشورة بس اليوم بكفي عشان ( حتى ...لغاية ) ما تحتاروا كتير باللي رح تاكلوه ....
وصحتين وعافية

ملاحظة ....نحنا بنسمي الطعمية : فلافل :laaaa:

والي رجعة (عودة ) بقصدة بلهجتنا وبالترجمة تاعتها (الخاصة فيها )
مشاء الله صفيره إمكمله... يعني( صفره متكامله)....
يعطيك الصحه..... وتسلم إيديك....
ومراحب بيك حبيبتي.... وإمراحب بأهل فلسطين الحبيبه....
وبكل أهالي الأردن...
يعني العين اللامعه حإتعلمنا من حضارتين مختلفتين.... ( الأردن وفلسطين)....
أهلا بيك......نورتينا...
وسفير قام بالواجب وإستقبلك أحسن إستقبال.....
بس أنا على (جيتك) الحلوه... بشد الياء..... يعني ( قدومك)... أنا بإنضيفك الضيافه الليبيه.... وهي طاسه شاهي باللوز... ( كوب شاي مع اللوز) .... وأكيد مع ورق النعناع


وأحلى نوع من الحلويات الليبيه.... ( المقروض)...


مراحب بيك مره تانيه..... ونستناك باش ترجعي وتهدرزي إمعانا شويه....
أي..
( سأنتظرك لكي تعودي وتتكلمي معنا قليلا)...
__________________
واثــــــــــــــــــق الخطـــــــــــوة يمشـــــي ملكــــــــــــــا



لــن يتبقّـى منّــا إلا مـاقدّمنــاه لقلوب مَـن حولنـا
فإحرصوا على أن تقدمـوا الورد و الجوري .


رد مع اقتباس