المقادير:كوب سمن-كوب زيت ذرة-ستة أكواب دقيق-كوب حليب للعجن-سكر مطحون -
للحشو:حلقوم أو عجوة (حسب الطلب)
الطريقة:يخلط السمن وزيت الذرة والدقيق جيدا ثم يعجن بالحليب حتى تصبح العجينة لينة وطرية ثم نقطع العجينة الى قطع ونرقها بشكل دائري ثم نقطعها الى شرائح ونضع بداخلها العجوة أو الحلقوم ونلفها ونقطعها الى قطع متساوية ونرصها في صينية نوضعها في فرن متوسط وهادىء الحرارة حتى تنضج ثم يرش عليها السكر المطحون بعدما تبرد
وصحة وهنا انتي وانا أرجو أن تنال اعجابكم مع تحيات أشواق وحنين