المقادير: صمون فرنسي يقطع بيضاويا - 3فصوص ثوم يدق جيدا مع ملح قليل - نصف قالب زبده وممكن تحتاجين الباقي
الطريقه : تذوب الزبده على النار ويضاف إليها الثوم ويحرك قليلا دون أن يحمر ويرفع عن النار وبواسطة الفرشاة تدهن قطع الصمون من الجانبين ولاتنسين الحواف وضعي عليها جبن موزاريللا وتدخل الفرن واشعليه من أعلى فقط إلى أن يذوب الجبن ويشقر قليلا
وبالعافيه ..... ولاتنسوني في دعواتكم لأنها خطيره جدا
