عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 05-29-2007, 11:18 PM
 
Talking طريقة عمل مهلبية باالموز(من مطبخ قمر مصر)باالصور



تحية طيبة لجميع أخواني وأخواتي في أسرة عيون العرب

المهلبية باالموز من مطبخي عمايل أيدايا



المقادير

ا كيلو لبن

نصف كوب نشا

ملعقة صغيرة فانيليا

2 بياض بيضة

كوب سكر

موز

جوز هند مبشور



الطريقة


1 . نضع اللبن علي النار الي ان يغلي ثم نضيف النشا تدريجيا مع التقليب

2 . ثم نضع الفانيليا والسكر مع التقليب المستمر الي ان يتم التماسك المطلوب

3. نضع الملبية في صينية ثم نرش الوجة بجوز الهند المبشور

4. ثم نضع الموز الشرائح علي الوجة

5. نضرب بياض البيض باالمضرب جيدا ثم ندهن به وجة الصنية

6. ثم نضع الصينية في الفرن حتي يأخد وجه الصينية اللون الذهبي





قبل أن نضعها في الفرن



ودة شكل الصينية النهائي أتمنا يعجبكم




__________________
اللهم أجعل بيني وبين زوجي موده ورحمة ..وأرزقناالصبر....و أرزقنا الذرية الصالحة..وأجعلنا على منابر من نور ..
وأسعدني معه وبقربه ..في الدنيا وفي جنه السرور ..وأهدنا ياالله لما فيه الخير والصلاح ..وارحمنا برحمتك يارحيم ياكريم..وصلى الله على سيدنا محمد وعلى اله وصحبه اجمعين