السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة وجدت طريقة عمل الكنافه المجهزه بطريقة مبتكره غير الطريقة التقليديه وأعجبتني كثيرا وحبيت أن أقدمها لكم وأتمنى أن تنال اعجابكم
*المقادير:
500 غ كنافه
1 ك سمن ذائب
250 غ جبن عكاوي(منقوع في الماء حتى يصبح محلى)
1 م ك ماء ورد
1 ك شيرة
*الطريقة: - تفتت الكنافه باليد ثم تفرك مع السمن ونضع قليل في قوالب الكب كيك.. -نفتت الجبن ونخلطة مع ماء الورد ثم نضع مقدار منه على الكنافه بدون وصول الجبن للأطراف -نصع كمية اخرى من الكنافه على الجبن -ندخل الصينية للفرن على حرارة 180 حتى تحمر الكنافه..
ثم تقلب وتشرب كل حبة بالشيرة وترش بالفستق المطحون..
هذي مش كل الكمية تقريبا هذا المقدار ل 22-24 قطعة..
وبالهنا والشفا
منقووول