| ثلاث أكواب من القهوة يومياً كفيل بمحاربة مرض الزهايمر
وجد مجموعة من الباحثين في جامعة جنوب فلوريدا، وجامعة ميامي، أن استهلاك الكافيين مرتبط مع تأخير ظهور وتطور مرض الألزهايمر، فعند كبار السن الذين يعانون من ضعف معدل الإدراك، والذين هم معرضون أكثر لتطور ضعف الإدراك إلى مرض الألزهايمر، تبين أن أولئك الذين يداومون على تناول القهوة، بمعدل ثلاث أكواب يوميا، لم تتطور لديهم مشكلة الضعف الإدراكي إلى مرض الألزهايمر، أو تباطئ تطورها بشكل كبير وملحوظ.
أجريت هذه الدراسة على 124 شخصاً أعمارهم ما بين 65- 88، تمت دراسة حالتهم لمدة 2-4 سنوات، و قد كان البعض منهم يعاني من مشكلة ضعف الإدراك، وقد وجد الباحثون أن الأشخاص الذين تطورت لديهم مشكلة ضعف الإدراك، كان مستوى الكافيين في الدم لديهم أقل بنسبة 51% من الأشخاص الذين لم يعانون من أي تطور سلبي أو حدوث لمشكلة ضعف الإدراك.
وصرح الباحث في الدراسة الدكتور "تساو تشونعهي" أستاذ علم الأعصاب في جامعة جنوب فلوريدا، أن تناول ما معدله 3 أكواب من القهوة يوميا، قد يكون سلاحا فعالا في محاربة مرض الزهايمر، فهو ما سيمنع تطور ضعف الإدراك إلى الألزهايمر، أو قد يأخر هذا التطور فترات طويلة من الزمن,و قد نشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة مرض الألزهايمر.
والجدير بالذكر هنا، أن الدراسة أوصت بكمية معتدلة من القهوة يوميا، حيث أن تناول كميات كبيرة قد يسبب الكثير من المشاكل الصحية مثل ارتفاع الضغط، و مشاكل القلب والأو عية الدموية.
عكس السير |