عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل كرات الجبن ولحم سرطان البحر ( مصور )

**هيمو_العسل** · #1 06-14-2007, 12:09 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

كرات الجبن ولحم سرطان البحر.....مصورة.

المقادير

سرطان البحر ممكن نستبدله بالتونة
250 غرام جبنة بيضاء
فلفل احمر واصفر مقطع قطع صغيرة
كوب بقدونس مفروم و بصل اخضر مفروم
ثلث كوب لوز مجروش
بيضة
ملح وفلفل اسود

نمزج كل المقادير مع بعض ثم نغطيها بالبقسماط ونحمرها في شوية زيت حتى تتحمر من الجهتين وقدميها بالعافية

.

طبق سهل ولذيذ