المطلوب
3 اكواب دقيق - ملعقتان كبيرتان حليب بودرة - كوب حليب سائل - بيضتان - 4 ملاعق كبيرة سكر - ملعقة كبييرة خميرة جافة فورية - مصف كوب زيت - ملعقة صغيرة ملح - نصف كوب ماء للعجن - جبن من أي نوع للحشو - 3 ملاعق كبيرة حليب - سمسم

لتحضير الشراب
3 اكواب سكر - كوب ونص كوب ماء - عصير نصف ليمونة - نص ملعقة صغيرة فانيليا

الطريقة
- نحضر الشراب بخلط جميع المكونات في وعاء , ونرفعه على النار لمدة خمس دقايق , ثم نتركه جانباً حتى يبرد
- نعجن جميع المقادير مع بعض باستثناء السمسم والجبن والحليب المركز <<< موتنسون
- نغطي الوعاء ونترك العجينة ساعة حتى تخمر
- نقسم العجينة الى كرات متساوية ونحشي كلا منها بالجبن المفضل لديكم
- نرتب الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت
- ندهن سطح الكرات بالحليب المركز, ثم ننثر السمسم فوقها
- نضعها في الفرن متوسط الحرارة حتى يصير لونها احمر
- نسقيها بالشراب البارد اللي حضرناه مسبقاً فور خروجها من الفرن, وتقدم ساخنة او باردة مع القهوة او الشاي
بالعافية