 شوربة الشوفان
بسم الله الرحمن الرحيم
شوربة الشوفان
المكونات والمقادير:
3ملعقة كبيرة زوبدة
2ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف
2\1 كوب رقائق الشوفان
1ملعقة صغيرة ملح
4\1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
6كوب مرق لحم اودجاج
1عود بصل اخضر مفروم
طريقة الطحضير
1_ في قدر عميق ضعي الزبدة سخيني على نار متوسطة ثما اضيفي الحليب قلبي الى ان يصبحالحليب ذهبي اللون
2_ اضيفي رقائق الشوفان وقلبي لمدة دقيقتين
3_ اضيفي الملح والفلفل والمرق دعي الشوربة تغلي لمدت 30 دقيقة معا التحريك من الحين والاخر
4-اسكوبي الشوربة في طبق تقديم وزينيها بالصل الاخضر المفروم قدميها مباشرة:wardah:
|