عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل كرات الجبن ولحم الكابوريا(سرطان البحر)

**هيمو_العسل** · #1 08-23-2007, 09:04 PM

المقادير
سرطان البحر ممكن نستبدله بالتونة
250 غرام جبنة بيضاء
فلفل احمر واصفر مقطع قطع صغيرة
كوب بقدونس مفروم و بصل اخضر مفروم
ثلث كوب لوز مجروش
بيضة
ملح وفلفل اسود

نمزج كل المقادير مع بعض ثم نغطيها بالبقسماط ونحمرها في شوية زيت حتى تتحمر من الجهتين وقدميها بالعافية

بالهنا والشفا

منقول