| لفائف الهوت دوج ..هتعجب أطفالك جدا
يقدم لنا الشيف محمد بكري طريقة عمل لفائف الهوت دوج المقاديرعجائن بف باستري
هوت دوج
زيت
مسترده
خليط من البيض والحليب للتلميع
الطريقة
- تسلق اصابع الهوت دوج و تصفي جيدا.
- تفرد رقائق البف باستري قليلا بالمردانه وتقطع شرائح طوليه ونلف بها اصابع الهوت دوج.
- نحضر صينيه فرن مدهونه بقليل من الزيت ونرص اصابع الهوت دوج الملفوفه وندهنها بخليط البيض والحليب.
- ندخلها الفرن حتي تاخذ اللون الذهبي وتزين بلمسترده حسب الرغبه وتقدم
المصدر : صحيفة التغيير
|