التفسير الطبي لحالة عدم التفكير بعد تناول طبق كامل من الفول
هل تعلم أنطبقا من الفول يعادل 300 جم من اللحم؟؟
هل تعلم أن تناول طبق كامل من الفول قد يصيب ذلك الشخص بحالة عدم ضوحالفكر؟
وهذا ما يجعلنا نتهم الفول بأنه يتسبب في هذه الحالة، ولكن فيالحقيقة فإن المتهم
الحقيقي هو البروتين وليس الفولبذاته.
وحتى تتضح الصورة بشكل أفضل إقرأ مايلي:
إنالبروتين هو عبارة عن مجموعة من الأحماض الأمينية الضرورية لبناءالأنسجة
والعضلات، ولكنه في نفس الوقت يعتبر صعب الهضم لو أخذ بكميات كبيرة،فالمعدل
الطبيعي لاحتياج الجسم للبروتين يجب ألا يتجاوز 100 جم في اليوم حسب حجمونوع
النشاط الذي يقوم به الشخص
وما زاد عن حاجة الجسم من البروتين يؤديإلى ارتفاع نسبة اليوريا.
واليوريا مادة سامة إن لم يتخلص منها جسم الإنسانفإنها قد تؤدي في أوقات معينة
إلى الوفاة، فنواتج هضم البروتين تؤدي إلى تعطيلعدد كبير من وظائف الجسم وأهمها
وظائف المخ، ما يؤدي إلى ما يعرف باسم عدم وضوحالفكر .
فلا شيء أفضل من الإعتدال