| موضوع مميز~تغذية المرضى ( السكر )
. 
بسم الله الرحمن الرحيم
مرض السكر
حالة مرضية تصيب الكبار و الصغار نتيجة اختلال في مقدور
الجسم على التحكم بمستوى سكر الدم وذلك لنقص او في فرز الأنسولين من
البنكرياس
أعراضه
- الشعور بالتعب و الإرهاق
- كثرة التبول
- الإحساس بالعطش
- انخفاض الوزن
- التهابات جلدية
- وخز او خدر اليدين و القدمين
العوامل التي تزيد من فرصة الإصابة بالسكر :
- تناول الكميات كبيرة من أطعمة الطاقة
- السمنة
- زيادة إفراز هرمون الغدة الدرقية
- اضطرابات الجهاز العصبي
- الحمل
- الاستعداد الوراثي
علاج مرضى السكر
الحالات البسيطة :
تنظيم الغذاء فقط
الحالات المتوسطة :
تنظيم الغذاء و العقاقير
الحالات الحادة :
تنظيم الغذاء وحقن الانسولين
النظام الغذائي المناسب
للسيطرة على مرض السكر :
- تناول أغذية غنية بالألياف
- تجنب تناول الحلويات
- تنوع الغذاء وتقليل كميته خاصة ما يحتوي على النشويات
- الإقلاع من تناول الدهون المشبعة
- تناول الأغذية البروتينية باعتدال
- تناسب كمية السعرات المتناولة مع وزن مريض السكر
يفضل لمرضى السكر الذين يعتمدون على الانسولين
( خمس إلى ست ) وجبات بدلا من ( وجبتين او ثلاث وجبات )
وسلام عليكم و رحمة الله وبركاته  |
__________________  |