عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - طريقة عمل شوربة العدس بالخضار تحضير طبق شوربة العدس مع الخضار

Marwan Mostafa · #1 05-09-2014, 05:44 PM

جبتلكم طريقة عمل شوربة العدس بالخضار يارب تعجبكم بس ارجوكم لا تنسو الردود

لتتمتعي بكم أكبر من الفوائد الغذائية لإعداد شوربة العدس بالخضار تحتاج طريقة عمل شوربة العدس بالخضار تحضير طبق شوربة العدس مع الخضار الى
المقادير التالية: شوربة العدس بالخضار
مغلف شوربة خضار. ( كوسا + بطاطس + جزر)
2 ملعقة كبيرة زبده
حبة بصل مفروم ناعماً.
7 أكواب ماء.
0.50 كوب عدس مغسول.
2 ملعقة بقدونس مفروم.
2 طماطم
2مكغب ماجى
1 معلقة بهارات
طريقة عمل شوربة العدس بالخضار
تحضير شوربة العدس بالخضار:
• يُحمّى الزيده في قدرٍ كبير يضاف اليها القليل من البصل المفروم حتي يتحمر البصل جيدا
يضاف العدس و الماء الي الخليط و تقلب شوربة العدس بالخضار جيدا و تترك علي النار حتي الغليان
و من ثم يضاف الملح و الفلفل الاسود و الكمون و مرقه الماجي الي شوربة العدس بالخضار
و تترك شوربة العدس بالخضار في إلى القدر وتُحرّك المكونات وتُترك على نار إلى أن يصبح العدس مطهوّاً بشكل شبه كامل يترك لمدّة 10 دقائق إضافيّة.
ويمكن دهك الخضر مع العدس في الخلاط حتى يصبح الحساء مثل الكريمة أو يترك العدس والخضر على ما هي عليه
يتبل الشوربة بالملح والفلفل وكمون ويغرف في الإناء المخصص له ويزين بورق البقدونس ويقدم
وبالهنا والشفا