| رد: مجلة الأشجار والنباتات
========= البامياء ====  ======= * المحتويات: - تحتوي على الألياف، البروتينات (2,5%)، الكربوهيدرات (7,5%). * الفوائد والاستعمالات: - تعتبر البامياء من المواد الغذائية الغنية بالفيتامين C كما تعتبر مصدراً جيداً للمغنيزيوم. - كما وتحتوي على مادة مخاطية لزجة (mucin) تريح الجهاز الهضمي أثناء التعرض للإلتهاب. * طريقة الاستهلاك: - يجب اختيار النوع الناضج ذي الحجم الصغير لأن طعمه ألذ. - يجب استهلاك البامياء بأسرع وقت ممكن. - ويمكن حفظها في البراد لمدة يومين بعد غسلها وتنشيفها لأن الماء يزيد من لزاجتها. - تضاف البامياء إلى أنواع الحساء واليخنة. خارج الموسم يمكن استعمالها مجففة، معلبة أو مثلجة. ======================== .
__________________ مابين حضور وغياب .gif "flowr") شكوتُ الى وكيعِ سوء حفظي فارشدني الى تركِ المعاصي وقال لي ان العلم نورٌ ونورُ اللهِ لايُهدى لعاصي اسفة لن ارد على الرسائل الخاصة بسبب انشغالي الشديد .. [/SIZE][/COLOR][/B][/CENTER] وشكرا لكم على السؤال عني واعتذر عن اي استفسار  |