(خضروات ورقية)
- ورق العنب
- يحضّر ورق العنب باستخدام ورق العنب والبطاطا التي توضع في قاع القدر أسفل الورق الملفوف، أمّا الحشوة فتحضّر من الرز، الطماطم، البصل، البقدونس، النعناع، عصير الليمون الحامض، الزيت، البهار والملح. تحتوي وجبة الورق عنب
(240غ تقريباً) بحسب موقع شهية، على المعلومات الغذائية التالية :
السعرات الحرارية: 667
الدهون: 15
الدهون المشبعة: 2
الكوليسترول: 0
الكاربوهيدرات: 122
البروتينات: 20