عرض مشاركة واحدة
  #32  
قديم 08-29-2015, 05:32 PM
 
10

(فواكة عادية)

-الأناناس

يحوي الكوب الواحد من قطع الأناناس الطازجة ما يقارب 82 سُعرة حرارية، غرام من الدسم، غرام من الكولسترول، غرام من الصوديوم، 2 غرام من الكربوهيدرات الكلية (بما في ذلك 16 غرام سكر، ،3 ألياف)، غرام بروتينات. يغطي الكوب الواحد من قطع الأناناس الطازجة 131% من الاحتياج اليومي للفيتامين c، % من احتياجنا للفيتامين a، % من احتياجنا للكالسيوم، % من احتياجنا للحديد. كما يُشكّل الأناناس مصدراً لفيتامينات ومعادن مهمّة، مثل الثيامين والريبوفلافين وفيتامين b6 والفولات وحمض البانتوثينيك والمغنزيوم والمنغنيز والبوتاسيوم ومُضادات الأكسدة والبوليفينولات، مثل البيتا كاروتين.[4] الأناناس الطازج هو المصدر الوحيد المعروف لإنزيم البروميلين، والذي يستخدم في تسكين ألم المفاصل والتهاب المفصل، وتخفيف الالتهاب، وتثبيط النمو الورمي، وتقصير مدة النقاهة بعد الجراحة التجميلية.: