فواكه مخففة ( زبيب )
1 - يعتبر بمثابة حلوى صحية غنية بالطاقة.
2 - مصدر رائع لإمداد الجسم بالطاقة والنشاط.
3 - يساعد في التركيز أثناء الاستذكار أو العمل.
4 - يسهم فيتامين “ب” في تعزيز وظيفة الأعصاب وتنشيط المخ.
5 - تعمل الألياف الغذائية الموجودة في الزبيب على تحفيز عملية الهضم.
6 - المعادن الموجودة فيه، وعلى رأسها الحديد والبوتاسيوم والكالسيوم والفوسفور، تتمتع بفائدة كبيرة للأعصاب والعظام.
7 - رغم تجفيفه، يظل العنب محتفظاً بمكوناته المفيدة لصحة الإنسان ويزداد محتوى الكربوهيدرات والمواد الغذائية داخل العنب بعد تجفيفه بمعدل يراوح بين 4 إلى 5 أضعاف.
8 - السكر بنوعيه الفركتوز والغلوكوز يُمثل أكثر من 60 % من مكونات الزبيب. ويمكن الجسم امتصاص الغلوكوز مباشرة من دون أن تعمل العصارة الهضمية على تفكيكه.
|