| فوائد الكرز -فاكهه عاديه-
1. ما فائدة الكرز للنقرس:
ففي إحدى الدراسات التي أجريت عام 2012 في جامعة بوسطن الأمريكية, أكد الباحثون على أن الكرز قد ساهم في خفض أعراض النقرس إلى 35% مقارنة بمن لم يتناول هذه الفاكهة.
2. ما فائدة الكرز الوقاية من السرطان:
يحتوي الكرز على الكثير من البيتا كاروتين وفيتامين جـ والأنثوسيانين وهو أحد أقوى مضادات الأكسدة الطبيعية التي تحمي الخلايا من التلف. حيث تشير أخصائية التغذية الأمريكية "كارين أنسل" إلى أن العديد من الدراسات قد أظهرت أن الأنثوسيانين لديه قدرة فائقة في خفض مخاطر الإصابة بالسرطان.
3. ما فائدة الكرز والرجيم:
الكرز أحد الفواكه منخفضة السعرات الحرارية إلى جانب احتوائه على الكثير من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم والتي تساعد على رفع المناعة ويمكن أن يدخل في برامج الريجيم والتخسيس. ويساعد أيضاً الكرز في خفض مستوى السكر والكولسترول والدهون في الدم وكذلك يساعد في تخفيف الالتهابات. وتقول الدكتورة "آن كولز" خبيرة التغذية في ولاية كارولينا الأمريكية أن الكرز هو أحد الفواكه "السوبر" التي يمكن أن تساعد في تخسيس وتنحيف الجسم. حيث يحتوي كوب الكرز على حوالي 75 سعرة حرارية. ويقول الدكتور "جوني بودين" المتخصص في التغذية العلاجية أن الكرز يحتوي على نسبة من الألياف يمكن أن تساعد في الشعور بالشبع فترة طويلة. وكذلك فإن الكرز يحتوي على الماء حيث تساعد الأطعمة المحتوية على الماء على انقاص الوزن.
4. ما فائدة الكرز للنوم والتخلص من الأرق:
الكرز واحد من الأغذية النادرة التي تحتوي على الميلاتونين وهو الهرمون المنظم للساعة البيولوحية للجسم. ووفقاً لدراسة نشرت في المجلة الأوروبية للتغذية, فإن استهلاك عصير الكرز يساعد في توفير الميلاتونين للجسم وهو مفيد لتحسين النوم ومفيد للتخلص من الأرق ومن اضطرابات النوم.
5. ما فائدة الكرز للآلام:
أكدت دراسات أجريت في جامعة ميتشجن الأمريكية أن الأنثوسيانين الموجود في الكرز يساعد في تخفيف الآلام بنفس الآلية التي تنتهجها أقراص الأسبرين.
6. ما فائدة الكرز لضغط الدم:
بفضل احتواء الكرز على البوتاسيوم, فهو يعمل على خفض مخاطر ارتفاع ضغط الدم حيث يحافظ هذا العنصر المعدني على توان السوائل داخل الجسم, كما أنه أيضاً مصدر جيد للكيرسيتين وهو مضاد للأكسدة يعمل على الحفاظ على سلامة الأوعية الدموية.
8. ما فوائد الكرز للبشرة:
الكرز مصدر جيد لفيتامينات أ - ب - جـ - هـ. وهذه الفيتامينات هامة جداً في الحفاظ على صحة البشرة. ويحتوي الكرز أيضاً على مواد مضادة للأكسدة ومن أبرزها الأنثوسيانين والذي ثبت دوره في القضاء على السرطان وأيضاً تساعد هذه المواد في ابطاء عملية الشيخوخة من خلال محاربة الشقوق الحرة التي تسبب تلف خلايا الجلد. والميلاتونين يساعد في النوم وعملية النوم الجيد تساعد في زيادة صحة البشرة.
ما فائدة الكرز للبثور السوداء
يعتقد الباحثون أن استخدام عصير الكرز في المسح على البقع السوداء يمكن أن تساعد في تفتيح البشرة عند استخدامها لمدة طويلة وتجديد حيوية البشرة والجلد.
ما فائدة الكرز لحب الشباب
في دراسة نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية العلاجية عام 2002, وجد أن فيتامين ج و المواد المضادة للأكسدة لديها القدرة على الوقاية من البكتريا والفيروسات والمساعدة في التئام الجروح وتقليل الالتهابات وهي سمات رئيسة لظهور حب الشباب. ويحتوي الكرز على نسب عالية من مضادات الأكسدة وكذلك فيتامين ج. ويساعد أيضاً على تنظيم السكر في الدم وهو ما يساعد في تحسين أعراض حب الشباب. |