الطلب الثاني :
العضوة chifaa bnf .
تطلب التالي : بطاطا ، دجاج ، سباغيتي ، عصير (غير محدد النوع )

الطلب الثالث :
العضوة أميرة النوتيلا .
الطلب : بيتزا

طلب شيفا بنف
عملتلك وصفة عطريقتي الخاصة


للطبقة الاولى:


5 حبات متوسطة بطاطس مسلوقة
ملعقة كبيرة زبدة
0.25 كوب كريمة طبخ او ملعقتين قشطة
ملعقة صغيرة فلفل مطحون
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة زعتر اخضر
للطبقة الثانية:
صحن صدور دجاج او دجاج مخلي من العظم مقطع مربعات
بصلة كبيرة
3 فصوص ثوم
حبة كبيرة فلفل رومي
حبتين فلفل حار
ملعقة كبيرة صلصة طماطم
ملعقة كبيرة بهارات مشكلة
0.5 كوب جبن تشدر
0.5 كوب جبن موزاريلا
قليل من البقدونس او الشبت للتزيين

طريقة التحضير







نجهز الخلطة الاولى وذلك بتقطيع او هرس البطاطس مع الملح والفلفل والزبدة والكريمة والزعتزوتفرد ع الصينية






نجهز الطبقة الثانية وذلك بعمل خلطة الدجاج العادية بوضع قطع الدجاج ثم البصل المقطع والثوم المقطع والبهارات ويقلب جيدا حتى الاستواء






ومن ثم نضيف الصلصة او عصير الطماطم وقليل من الماء والفلفل الرومي المقطع والفلفل الحار بدون تقطيع ونتركه لمدة عشر دقايق حتى يتسبك الدجاج جيدا





4/ضع خليط الدجاج على البطاطس ونرشه بالجبن التشيدر والموزاريلا ونضع الصينية بالفرن الحار حتى يتحمر الوجه
5/ومن ثم نخرجه ونزينه بالقدونس او الشبت وتقدم مع اي نوع سلطة اتمنى تجربوووها وصحتين وهناحب9

النتيجة

للامن فقط قريتها في احد المجلات جربتها روعة

اخترتلك سباغيتي بالتونة

مدة الطهي : 20 دقيقة
مدة التحضير : 10 دقائق

المقادير :
مقادير وصفة سباغيتي بالتونة

250 غ سباغيتي
علبتان صغيرتان من التونة
بصلة مفرومة
4 حبات طماطم مفرومة
ملعقة طماطم مركزة
نصف كوب زيت
فص ثوم مهروس
كوب عصير ليمون حامض
ملح وفلفل أسود حسب الذوق
جبنة ألبارميزان
ملعقة صغيرة زعتر

طريقة التحضير :
طريقة تحضير وصفة سباغيتي بالتونة

أولا احضري مقلاة وضعي فيها الزيت، أضيفي بعد أن تحمى الزيت البصل والثوم والطماطم المفرومة ،و ملعقة الطماطم المركزة وتبلي الكل بالملح والفلفل الأسود أتركي الكل على نار خفيفة لمدة 5 دقائق .
بعد ذلك أضيفي التونة والزعتر إلى صلصة الطماطم اتركي الكل على النار لمدة 5 دقائق أخرى ، بعد ذلك أضيفي كوب الليمون .
في هذه الأثناء ضعي السباغتي تسلق في ماء مع ملح وملعقة زيت لمدة 10 دقائق .
بعد أن تنضج السباغيتي صفيها من الماء كليا، احضري طبق ألتقديم ضعي فيها الكمية المناسبة من السباغيتي، وضعي كذلك الكمية المناسبة من الصلصة وأضيفي في الأخير جبنة ألبارميزان .


هي هي النتيجة



العصير اخترت عصير الجزر


المقادير
500 غ جزر
علبة ياغورت خوخ 100غ
1 ليمون
كاس سكر
لتر و نصف ماء

طريقة التحضير

قشر الجزر و نفوروه حتى يولي طري






بعدما يطهى ننزع منه اللب و نضعه في الخلاط الكهربائ و نضيف له القليل من الماء و نرحوه






تم نضيف علبة الياغورت و نرحوه قليلا تم نضيف السكر و نرحوه قليلا تم نضيف عصير ليمونة تم نرحوه قليلا تم في الاخير نضيف باقي الكمية تاع الماء و نرحوه





نضعه في الثلاجة. هي هي النتيجة




ترانيم الامل تعالي خذي الطلبات

التالي طبق البيتزا للزائرة اميرة النوتيلا


عملتك بيتزا الاجبان الاربعة
المقادير


عجينة البيتزا: مقدار
صلصة البيتزا: كوب
فليفلة خضراء: 1 حبة (مقطّعة إلى شرائح)
زيتون أسود: ربع كوب
الفطر: كوب (مقطع)
جبنة الموتزاريلا: ربع كوب
جبنة بارميزان: ربع كوب
جبنة ادام: ربع كوب
جبنة شيدر: ربع كوب
بندورة: 1 حبة (مقطعة حلقات رفيعة)


طريقة التحضير

1. حمي قليل من زيت الزيتون في مقلاة وقلبي الفطر المقطع حتى يذبل.
2. مدّي عجينة البيتزا على سطح صلب مرشوش بدقيق القمح. و إفردي العجينة بسماكة متوسطة.
3. افردي صلصة البيتزا على وجه العجينة.
4. رشّي نصف كمية كلّ من جبن الموزاريلا، جبن الإدام وجبن البارميزان والشيدر.
5. أضيفي الفليفلة الخضراء والفطر.
6. ضعي طبقة جديدة من كمية الأجبان المتبقية ثمّ أضيفي الزيتون الأسود والبندورة الحلقات
7. حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية و إخبزي البيتزا في الفرن حوالى 15 دقيقة.


يرجى اخذ الطلبات

مطعمنا ليس كباقي المطاعم خدمة خاصة واعطاء وصفة للطبق المطلوب تعالو اطلبوا واستفيدو