عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة - ذهبي إليك ألذ الأطعمة |طريقة عمل الأيس كريم

**K O T O R I** · #2 07-04-2017, 04:10 PM

نصف كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة ملح .
كوب لبن .
عدد 3 صفار بيض .
فانيليا .
عدد 2 كوب كريم شانتية بودرة .

1- احضار إناء ووضع السكر وصفار البيض والفانيليا واللبن به ومن ثم وضع الاناء على نار هادئة .

2- التقليب الجيد حتى تظهر الفقاقيع .

3- ترك الاناء ليبرد تماما .

4- اضافة الكريم شانتيه .

5- إحضار المضرب وضرب محتوى الاناء جيداً.

6- وضع الاناء بمحتوياته بالفريزر مدة 4 ساعات .