بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا والله ومليون غلا نورتم المنتدى، حياكم الله شرفتم حللتم اهلا ونزلتم سهلا
تحلو الحياة بتذوق الكيك والحلويات الشهية فدعوني انقل اليكم بعض الكيكات التي ستسعدكم وتشعركم بالبهجة في مناسباتكم
برعاية فريق الاصفار والرئيسة FLOURINA

حلوى التيرامسوا

المقادير 2 علبة بسكويت كوب نسكافيه ملعقة صغيرة فانيلا الكريمة بيضتان ربع كوب سكر ( ما يعادل ٣ ملاعق كبيرة ) 300 غم كريمة طازجة مخفوقة 450 غم جبنة 3 ملاعق كبيرة كاكاو رشة ملح فانيلا الطريقة تخفق الكريمة الطازجة يخفق بياض البيض جيدا مع ملعقة سكر ويترك جانبا يخفق صفار البيض مع باقي كمية السكر والفانيللا وتضاف الجبنة ويخفق الكل تؤخذ حبات البسكويت وتغمس في القهوة سريعة التحضير وتصف في صينية او في اكواب يوضع فوقها الكريمة وترش بالكاكاو ثم صف ثان من البسكويت ثم الكريمة وهكذا ترش بالكاكاو تحفظ في البراد على الاقل 12 ساعة

(:4(:4(:4(:4(:4(:4" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />" class="inlineimg" />

برعاية فريق الاصفار والرئيسة FLOURINA

كيك الشكولا السائلة ( فوندا )

المقادير 125 غم شوكولا 120 غم زبدة 3 بيضات 120 غم سكر 3 ملاعق كبيرة طحين الطريقة تذوب الشوكولا مع الزبدة على حمام مائي يخفق البيض مع السكر والطحين خفقاً خفيفاً ثم تضاف الشوكولا المذابة مع الزبدة يوضع الخليط في صواني فردية مدهونة ومرشوشة بالطحين يضاف لكل صينية قطعة او اثنان من الشوكولا يخبز تقريبا من١٠ الى ١٥ دقيقه ويقدم مع آيس كريم أو بدونه ملاحظة: عدم خبز الكيك أكثر من ١٥ دقيقه كي لا يجفّ ويبقى داخله سائلاً

(:4(:4(:4(:4

ثالثا: ماربل كيك ( كيك الرخام )

المقادير 2 كوب من الطحين 1 كوب سكر 1 كوب زبد ( او كوب زيت , او نصف كوب زيت ونصف كوب زبد ) من ½ كوب الى ¾ كوب حليب سائل ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة فانيلا 5 بيضات كبيرة 2 ملعقة كبيرة دقيق الذرة 3 ملاعق صغيرة بيكنج بادور 3 ملاعق كبيرة كاكاو 1 ملعقة كبيرة مربى المشمش الطريقة •يفرق البياض عن الصفار •يخفق بياض البيض جيداً مع رشة ملح وقليل من السكر ثم يترك جانبا •يخفق صفار البيض جيداً مع السكر والفانيليا •يضاف إلى خليط الصفار الزيت تدريجياً ثم يضاف إليه الحليب دون التوقف عن الخفق + المربي • يخفق الزبد ويضاف الطحين بواسطة ملعقة و كذلك البيكينج بودر ثم يضاف خليط الصفار الي خليط البياض المخفوق يؤخذ قسم من العجينة ويضاف اليها الكاكاو ونبدأ في سكب العجين في قالب مدهون ومرشوش طحين نضع كمية من العجين الابيض ثم الذي بالشوكولا وهكذا ناخذ شوكة ونحاول خلط العجينة علي شكل رخام يخبز علي ٣٥٠ فهرنهايت لمدة ٤٠ الي ٤٥ دقيقة تقريبا

بتمنى تكون اعجبتكم الحلويات
برعاية فريق الاصفار والرئيسة FLOURINA
بانتظار اللايك والتقييم والتعليق الجميل منكم يا حلوين
ملف وورد عندي قمت بتنزيله للحلويات : نقلاً عن موقع فتافيت ( للشيف حورية المطبخ ) أي3

نقل وترتيب وتنسيق
خنساء الأحمد

اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين

__________________

عش في الحاضر واستمتع باللحظة التي تعيشها الان فقط وابتسم واضحك تحلو لك الحياة.ما بعد الضيق الا الفرج✋🍭🌳🍀🌹🍀🍀🌸🌸🌱ازرع الورد تحصد الورد والجمال والبهجة💐🐰🌝🌞🌙🌹🌼🌻والسلام عليكم " class="inlineimg" />