الموضوع: حلويات تركية
عرض مشاركة واحدة
  #1  
قديم 07-01-2008, 01:01 PM
 
حلويات تركية
مرحباااهذا اول موضوع اقدموها ايليكم وانشاء الله تعجبكم
بس بعض اسماء حتكن تركية عشان ماعرفت اسمها بالعربي
كيك شوكولا بالموز

المقادير:
3 بيضات حسب حرارة الغرفة
1كوب سكر بودرة
1,5كوب طحين
1كيس بكم باودر
150غم شكلا مكعبة
1ملعقة كاكاو
2موز


التحضير:
نضع السكر و البيض في وعاء عميق وتخلط في الخلاط حتى تصبح كالكريما
في وعاء اخرنخلط الطحين و الباودر و الكاكاو
نذيب الشوكولا
نضع الشوكولا على خليط البيض و نضيف الموز المهروس على الخليط
نضع خليط الطحين تدريجيا على خليط الشوكولا
ونضعها في قوالب صغيرة ثم نضعها في الفرن درجة الحرارة170 حتى تستوي
بعدما تستوي نضعها جانبا حتى تبرد وبعدين تزين بالكيما حسب الرغبة

بالعافية
انتضروا المزيد