الموضوع: سنبهركم بأطباقنا الشهيه|سجل دخولك باسم طبق شهي..~
عرض مشاركة واحدة
  #3  
قديم 01-12-2018, 03:05 AM
 
مرحبا ميمي
اعجبني موضوك
وهذا من احد اطباقي المفضله
الاسباغتي مع كفته اللحم او كرات اللحم
نحضر نصف كيلو غرام من اللحم المفروم وبصله كبيره مفرومه جدا مع قليل من الملح والفلفل الاسود ونشكلهم كرات متوسطه الحجم
وفي مقلاه ساخنه نضع معلقه زيت زيتون ونضع الكفته فيها الي ان يتغير لونها ونخرجها من المقلاه .. و نضع مكانها بصله كبييره مفرومه قطع صغيره مع معلقه زيت حتي يصبح اونها ذهبي ونضع عليها جزره كبيره مبشوره ونقلبهم ثم نضع الكفته مره اخري ونقلبهم ونصنع فراغ في منتصف المقلاه ونضع نصف كيلو غرام من المكرونه الاسباغتي ونصع معها 2كوب ماء ونضع قليل من الملح والفلفل الاسود ونضع الغطاء الي ان تنضج ونقلبهم معا ونقدمهم مع بعض البقدونس المبشور ..اتمني ان ينال اعجابكم
وهذه صور للطبق






__________________
رد مع اقتباس