عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة

**أسـيـرة الذكـريـات** · #4 02-03-2018, 03:57 PM

1- الهوت شوكلت بالكاكاو

1-كوبان ونصف من الحليب.
2-ملعقتان كبيرتان من
بودرة الكاكاو غير المُحلّاة.
3-ثلاث مَلاعق كبيرة من السكّر.

1-اخلطي كلّاً من الشوكولاتة
والسكر مع بعضهما،
مع الانتباه لنخل الكاكاو
وذلك لأنّه في بعض الأحيان
يَحتوي على كُتلٍ لا تذوب مع الخلط.

2-أضيفي الحليب إلى
خليط الشوكولاتة والسكّر،
وقلّبي المُكوّنات جيداً.

3-انقلي الكاكاو المُذاب
إلى قدرٍ على النّار مع التقليب
المستمر حتّى يذوب تماماً،
وللتأكّد من تَجانس الخليط.

4-ضَعي مشروب الشوكولاتة
الساخنة في أكواب التقديم،
وزيّنيها ببودرة الشوكولاتة او الكريمة.

2- الهوت شوكلت بالسكر بالبني

1-كوب ونصف من الحَليب السائل.
2-مئة غرام من الشوكولاتة المبروشة.
3-ملعقتان صَغيرتان من السكّر البني.
4-كوب من الماء.
5-ملعقة صغيرة من الفانيلا السّائلة.
6-كريمة الخفق للتزيين.

1-اغلي الماء والحليب
في وعاءٍ على النار،
ثمّ أضيفي عليه نصف
مقدار الشوكولاتة،
ثمّ أضيفي السكر والفانيلا
وقلّبي المكوّنات جيداً.

2-اغلي المزيج جيداً
لمدّة دقيقة ثمّ اسكبي
الخليط في كوبين كَبيرين.

3-زيّني الهوت شوكولت بالكريمة،
وابرشي القليل من
الشّوكولاتة على الوَجه.

3- الهوت شوكلت بالبندق

1-مِلعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
2-كوب ونصف من الحَليب السائل.
3-ملعقة كبيرة من شوكولاتة البندق.
4-القليل من بودرة الكاكاو للتزيين.

1-اخلطي الكاكاو
مع الحَليب السائل في
قدرٍ صغير الحجم،
مع التّقليب المُستمر
حتى يَذوب الكاكاو تَماماً.

2-اسكبي مَزيج الكاكاو
والحليب في كوب،
ثمّ ضعيه في الميكرويف
لمدّة دقيقة حتّى دقيقتين
على الحَرارة القصوى.

3-أعيدي الخلط ثمّ
اسكبي المَزيج في
أكواب التّقديم.

4- ضعي مِلعقةً كَبيرةً
من شوكولاتة البندق،
واسكبي كميّةً من الحليب
بالكاكاو عليه، ثمّ أعيديه
للمَيكرويف مدّة ثلاثين ثانية،
ثمّ أعيدي الخلط مرّةً أخرى.

5-زيّني الأكواب بنثر القليل
من الكاكاو على الوجه.

4- الهوت شوكليت بالمارشميلو والبسكويت

1-ربع كوب من المارشميلو.
2-كوبان من الحليب السائل.
3-ملعقتان كبيرتان من السكر.
4-ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
5-ربع كوب من البسكويت المطحون.
6-صوص الشوكولاتة الجاهزة للتزيين.

1-ضعي الحليب، والسكر،
والكاكاو، ونصف كميّة
المارشميلو ونصف كميّة
البسكويت في قدرٍ على النار،
مع التّقليب المُستمر حتى الغليان.

2-اسكبي الهوت شوكلت
في أكواب التقديم، ثمّ زيّنيها بباقي
كميّة البسكويت والمارشميلو
وصوص الشوكولاتة.

5- الهوت شوكلت بالقشطة

1-ملعقة كبيرة من القشطة.
2-ملعقة كبيرة من الحليب الجاف.
3-ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.
4-مِلعقة كبيرة من السكر.
5-كوب من الماء.

1-ضَعي جميع المكوّنات
في الخلّاط الكهربائي،
واخلطي جيّداً حتى تتجانس.

2-اسكبي المكوّنات في
قدرٍ ثمّ ضعيه على النّار
حتى يَغلي مع التّقليب المُستمر.

3-اسكُبي الخليط في كوبٍ كبير.

6- الهوت شوكلت بالموز

1-موزة.
2-ملعقتان كبيرتان من
مسحوق الكاكاو .
3-ملعقتان كبيرتان
ونصف من السكر .
4-كوبان من الحليب .

1-ضَعي الحليب، والسكر،
والكاكاو في قدر،
وقلّبي المُكوّنات مع بعضها البعض.

2-ضعي المزيج على نارٍ هادئة
وقلّبي المكونات حتى تسخن ،
ثمّ أضيفي الموزة بعد هرسها،
وقلّبي لعدة دقائق أخرى،
ثمّ اسكبي الهوت شوكلت
في أكواب التقديم.