07-12-2008, 03:52 PM
|
| |
 هوسكا " خبز برازيلي "
 المقادير : 1 علبة حليب مكثف محلى . 3 بيض . 1 كوب زيت قلي . 1 كوب ماء دافئ . 3 ملاعق صغيرة خميرة . 1 كيلو طحين " دقيق " . الطريقة : اخلطي جميع المقادير عدا الطحين بالخلاط . انخلي الطحين وضفيه على المزيج في الخلاط ، حتى يصبح متماسك ، ثم اتركيه حتى يخمر . شكليه بأشكال لولبية أوظفائر وضعيها بصواني الخبز واتركيها حتى يتضاعف حجمها . اخبزيها في الفرن على درجة حرارة عالية . منقول - صحتين وعافية |