عيون العرب - ملتقى العالم العربي - عرض مشاركة واحدة

**اميرة نوتيلا** · #2 03-20-2018, 09:07 PM

....

بيتزا
عملتها بالجمعة القبل الفات والسبب اهلي تركوني وحدي بالبيت وما كان في شيئ اكله قلت اعمل واكل
المكونات
دقيق _حليب_ملح_خميرة_زيت
هذا للعجينة :" class="inlineimg" />
الصلصة
طماطم -فلفل-زيتون -زيت
طريقة تحضير العجينة
نخلط المكونات كلها مع بعض عدا الزيت بنتكره وعادة كميته بسيطة
للتاكد من نضع العجينة نضغط برفق عليها اذا ارتفعت فهذا يعني بأنها ممتازة واذا ما ارتفعت فاسكتوا وكملوا
الصلصة
نقطع الطماطم لمربعات صغيرة الفلفل الزيتون
ونحطهم على اناء فيه كمية زيت على حسب كمية العجينة بالعادة فنجان
ونضع كل المكونات على نار متوسطة ونحرك لين تذوب الطماطم
بالهالمسافة بنفرد العينة بالصينية او نعملها صغيرة مثل الي بالصورة ونسكب الصلصة وعالفرن المدة صدق ما اذكر كنت كل دقيقتين اشوفها لين صارت بهالشكل طلعتها ويم يم اكلتها :" class="inlineimg" />
كانت لذيذة اعترف دب