 طريقة عمل أقراص جوز الهند اللذيذة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم يا اعضاء المنتدى ؟؟ اطرح لكم اليوم طريقة عمل أقراص جوز الهند اللذيذذ |
بياض 4 بيضات. 1 كوب سكر. 2 و نصف كوب برش جوز الهند. 1 ملعقة صغيرة فانيلا. 1 ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض في وعاء نقوم بخفق بياض البيض جيداً لمدة 5 دقائق مستمرة بالمضرب الكهربائي حتى يصبح الخليط أبيض ومتماسك. * نضيف على البيض السكر وبرش الليمون والفانيلا، ونقوم بإعادة الخفق بالمضرب. * نضيف جوز الهند ونقوم بالتقليب بملعقة خشبية. * نرفع الوعاء على النار ونترك الوعاء حتى يسخن الخليط جيداً مع التقليب المستمر بملعقة خشبية من وقت لآخر. * نرفع الوعاء من على النار ونتركه جانباً لمدة نصف ساعة. * نسخن الفرن على درجة حرارة 300. * نحضر صينية وندهنها زبدة. * نسكب فيها المزيج بواسطة ملعقة لعمل أقراص منفصلة من جوز الهند على مسافات من بعضها. * نضع حبة كرز في منتصف كل قرص. * ندخل الصينية الفرن حتى تمام النضج والحصول على لون ذهبي. الحقائق الغذائية لكل 100 غم سعر حراري:301.81 كاربوهيدرات: 43.47 غم بروتين: 3.88 غم دهون: 12.49 غم اتمنى ان ينال اعجابكم |
التعديل الأخير تم بواسطة مَنفىّ ❝ ; 06-22-2018 الساعة 04:09 PM |