--------------------------------------------------------------------------------3كاسات سميد.وكاسه وحده سكر. ونص كاسه دقيق.وكاسه ونص زبادي.وعلبه وحده قشطه.(وممكن الإستغناء عنها.وكاسه زيت.2 ملعقه كبيره بكنج باودر.ملعقه وحده كبيره بيكربونات الصوديوم.ومعلقه فانيليا4 ملاعق جوز الهند.الطريقه:تجيبي سلطانيه غويطه وتحط فيها (السميد+السكر+الدقيق+البكنج باودر+البيكربونات الصوديوم+جوز الهند+الفانيليا). ثم تقلبيهم حتى يمتزجوا جيدا و بعد كده حطي_الزيت +والزبادي+ والقشطه_ويقلب الخليط جيدا وعد كده جيبي صينيه وإدهنيها زيت أو ممكن تدهنيها بشويه من الطحينه و بعد كده صبي خليط البسبوسه. في الصينيه وأفرديها ودخليها الفرن تحمر من تحت وبعد كده من فوق وهي سخنه صبي الشيره عليها وحتي الشيره تكون سخنه يعني الإتنين يكونو سخنين.. وبعد ماتبرد قطعيها وقدميها لضيوفك ولأسرتك وأدميها مع أي حاجه أنا دايما بقدمها لضيوفي مع القهوة العربي ... أما لأخواتي وامي مع الشاي ويارب تعجبكم وجربوها ومستنيه ردودكم وعلى فكره نسيت أقولكم مقادير وطريقه الشيره إلي هو (الشربات ):وإتفضلوا المقادير ومقاديرها بسيطه:] كاسه سكر.2 كاسه ماء.2 ملعقه عصير ليمون.4 أعواد قرفه. وليس قرفه مطحونه إنتبهواوطريقتها كالتالي....طحتو الماء والسكر على النار وبعد مايذوب السكر تحطي عصير الليمون وأعواد القرفه ولحد ماتحسي إنه تقل شويه بس خلاص إقفلي النار وتكون البسبوسه في نفس الوقت إستوت تصبي الشيره على طول وهما سخنين ..ودمتم سالمين....................تحياتى اياكو

__________________
(عضوة فى شلة الفتيات الخارقات)


عضوة في شلة* putterflys *

<img style="visibility:hidden;width:0px;height:0px;" border=0 width=0 height=0 src="http://counters.gigya.com/wildfire/I...M3ZCZvZj*w.gif" /><embed src="http://www.xatech.com/web_gear/chat/chat.swf" quality="high" bgcolor="#000000" width="540" height="405" name="chat" FlashVars="id=70940720" align="middle" allowScriptAccess="sameDomain" type="application/x-shockwave-flash" pluginspage="http://xat.com/update_flash.shtml" /><br><small><a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/?cb">Get your own Chat Box!</a> <a target="_BLANK" href="http://xat.com/web_gear/chat/go_larg...d=70940720">Go Large!</a></small><br>