الوصفه الثانيه

Salade tahitienne
الترجمه : سلطة تاهيتي.

المقادير :
~ 500 غرام من التونة البيضاء او اي نوع تونه او سمك.
3 ليمون
1 الجزرة
2 طماطم
1 خيار
2 بصل
35cl من حليب جوز الهند ( يمكن الاستغناء عنه)
ملح وفلفل
طريقة التحضير :
- ابدأ بقطع التونة إلى مكعبات صغيرة. ضعها في وعاء سلطة (أو طبق عميق). اضغط على الليمون وسكب العصير على التونة. ملح ، فلفل ، واستمر.

- قوم ببشر الجزر ، والخيار (قطعته إلى مكعبات صغيرة لأن خياري كان طرياً جداً) و نقطع البصل مع الطماطم إلى مكعبات صغيرة.

- ضع التونة بوعاء واعصر عليها الليمون ، قم بإزالة العصير الزائد وخلط جميع المكونات في وعاء السلطة.

- يُضاف حليب جوز الهند إلى السلطة ، ويُمزج جيدًا. ضبط التوابل إذا لزم الأمر.

- حجز ساعة باردة قبل التقديم.

يمكن تقديمه مع الأرز.

الصور

https://www.google.com/search?q=Sala...&bih=598&dpr=2

__________________