|
أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||
| ||
المحمرة دعوني أقدم لكم كيفية عملها : يتم تسخين ثلاث ملاعق كبيرة زيت زيتون ويتم تحمير فيها أربع فصوص ثوم مفرومة وبصلة مفرومة ... بعدها يتم إضافة حبتين فلفل حمراء مفرومة وثلاث ملاعق كبيرة دبس الرمان وحبتين طماطم مقطعتين ... بعد ذلك يضاف إلى الخليط ثلاث ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ويتم التقليب جيداً ويترك المزيج على النار لمدة 15 دقيقة ... ثم جانباً يتم فرم نصف كوب لوز محمص ونصف كوب جوز مجروش ونصف كوب كاجو محمص وقرن فلفل حار وثلاث شرائح توست محمصة إلى أن يصبح المزيج ناعم ... بعد ذلك يتم إضافة مزيج التوست إلى مزيج الطماطم ويسكب الخليطين في مفرمة الطعام ويعاد الخلط جيداً ... بعد ذلك في طبق التقديم يسكب هذا المزيج ويتبل نصف ملعقة صغيرة فلفل ونصف ملعقة صغيرة ملح ويزين بالجوز المفروم ... |
مواقع النشر (المفضلة) |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
((المضاهرات الشعبية المدمرة )) | القلب الحزين {آ} | حوارات و نقاشات جاده | 7 | 07-13-2012 03:21 PM |
الآثار المدمرة للفوضى الفكرية | حقيقة لا خيال | نور الإسلام - | 3 | 07-12-2010 08:30 AM |