تارت صغيرة محشوة بالكراميل - عيون العرب

osaima2007 · #1 03-01-2010, 01:05 AM

]

المقادير

الكراميل

علبة نستله 397 غ

½ 1 لتر ماء

العجينة

250 غرام دقيق

ملعقة صغيرة باكينج باودر

رشة ملح

ملعقة كبيرة سكر بودرة

125 غرام زبدة

200 غرام شوكولا مذابة

صفار بيضة

2 – 3 ملعقة كبيرة ماء

للزينة

150 غرام شوكولا

100 غرام لوز مقشر ومحمص ومجروش

الطريقة

الكراميل

يوضع الماء في طنجرة الضغط وتغلى بها علبة النستله لمدة 45 دقيقة

العجينة

نضع الدقيق والخميرة والملح والسكر والزبدة في العجانة حتى نحصل على عجينة مرملة

نضيف الشوكولا المذابة وصفار البيضة والماء نخلط حتى تتجانس العجينة

تلف العجينة بالنايلون وتوضع في البراد 45 دقيقة

ترق وتقطع دوائر وتصف في قوالب التارت

تملأ بالكراميل ثم ندهن الحواف بقليل من الماء وتغطى بقطعة ثانية من العجين

نضغط عليها قليلا حتى تلتصق

تثقب بالشوكة وتدخل فرن 190 درجة لمدة 20 – 25 دقيقة

تذاب الشوكولا وتدهن بها التارت وترش باللوز

**مَنفىّ ❝** · #2 03-05-2010, 02:33 PM

وأإآاو صرآحه

شكلة مرآ مشهي

آلله يعطيكِ ربي

ألف ألف عآفيه

وشكرآ لكِ يآ عزيزتي

وفي أمآنْ آللهِ تعآلى .. :ht:

زنبقة الوادي · #3 04-06-2010, 02:55 AM

يمم تسلم الايادي

متيمة فلسطين · #4 04-06-2010, 03:46 PM

رائعة يعطيك الصحة

**دلوعه و مغروره** · #5 04-07-2010, 10:04 AM

يسلمووووووو ياعسل وتسلم ايديك وتقبلي مروري

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
هرقل وصفات النبيّ صلّ بارب عليه وآله وبارك وسلم	abdulsattar58	نور الإسلام -	0	08-27-2009 10:43 AM
بسكويت بالكراميل	mas1919s	أطباق شهية	5	11-02-2008 12:16 AM
طريقة عمل فطيرة الشكولاتة بالكراميل	هيمو_العسل	أطباق شهية	6	01-07-2008 05:01 PM
طريقة عمل تارت المشمش والتمر	مغربية	أطباق شهية	4	08-07-2007 08:09 PM
طريقة عمل توست بالكراميل ...شهية وسهلة	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	8	07-15-2007 08:37 AM