عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام العامة > مواضيع عامة

مواضيع عامة مواضيع عامة, مقتطفات, معلومات عامه, مواضيع ليس لها قسم معين.

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-04-2024, 09:46 AM
 
طريقة عمل الحواوشي

الحواوشي هو وجبة مشهورة في المطبخ العربي وهي
عبارة عن خبز عربي محشو باللحم المفروم والبصل والبهارات...
إليك طريقة عمل الحواوشي:
في وعاء كبير اخلط ثلاث أكواب من الطحين مع ملعقة كبيرة
من الخميرة الفورية وملعقة صغيرة من السكر وملعقة صغيرة
من الملح...
أضف ربع كوب من الزيت النباتي وبدأ بإضافة الماء دافئ تدريجيا
واعجن حتى تحصل على عجينة طرية ومتماسكة...
اترك العجينة ترتاح لمدة ساعة أو حتى تتضاعف حجمها...
في مقلاة على نار متوسطة قم بتسخين القليل من الزيت وأضف
البصل المفروم وقلب حتى يصبح شفافا...
أضف 500 غرام لحم مفروم وقلب حتى ينضج تماما...
أضف البهارات والملح والفلفل الأسود حسب الذوق واستمر في
الطهي لمدة 15 دقيقة...
أضف البقدونس المفروم وقلب حتى تمتزج جميع المكونات...
قم بتجربة الطعم وضبط البهارات حسب الرغبة...
بعد تخمير العجينة قم بتقسيمها إلى كرات صغيرة...
قم بفرد كل كرة عجين إلى شكل دائري رقيق...
ضع ملعقة من حشوة اللحم في منتصف كل دائرة من العجينة...
قم بطي العجينة حول الحشوة لتشكيل الحواوشي...
سخن مقلاة على نار متوسطة ثم ضع الحواوشي في المقلاة
واطهها حتى تصبح ذهبية اللون من الجانبين...
قدم الحواوشي ساخنة مع السلطات الطازجة والزبادي...
رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الحواوشى رنيم حمد أطباق شهية 0 11-12-2022 11:20 PM
طريقة عمل الحواوشي رنيم حمد أطباق شهية 0 10-24-2022 09:45 PM
طريقة عمل الحواوشى الاسكندرانى دودو دول أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 0 01-29-2015 06:06 PM
طريقه عمل الحواوشي بالصور .. ام الكتاكيت أطباق شهية 39 11-03-2013 10:06 PM
طريقة عمل رغيف الحواوشي (أكلة شعبيه مصرية) هيمو_العسل أطباق شهية 18 04-25-2011 01:54 AM


الساعة الآن 12:46 AM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Content Relevant URLs by vBSEO
شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011