سآإندوتشآإت ڪودُو ≈ ! - عيون العرب

**مَها** · #1 07-04-2011, 05:58 PM

السسَلآم ععليڪُم ورححمة الله وبرڪَآآته

ڪيفڪُم .. وشخبَآرڪُم .. :7b:

عسسآڪم بصصحة وععَآفيه :baaad:

اليوم ححَبيت آسسوي موضوعْ بالهقسسم الدّميل

سآإندوتشآإت ڪودُو

من مطبخ آمي الله يححفظهآ :nop:

آبدآ بالمقآدير .. :

3 ڪآسسآت دقيق ڪويتي .

1/3 ڪآسة زيت .

3 ملآعق حليب بودة .

ملعَقة ونصصف ححليب بودرة .

1 فنجآن قهوه سسڪر

1 ملعقة صصغيرة ملح

ڪآس وربع مآء دآفى

1 حبة بصصل ڪبيرة

2 حبة فلفل رومِي

4 آو 5 فصص ثوم

1/2 حبة ليمونْ

رششة ملح ورششة فلفل آسسود

5 ملآعق تقريباً من الخل الآبيض

رششة ڪمون ورششة فلفل آححمر

2 ملعقة طععآم صلصة الصويآ

5 آضلآع من الخسس

6 حبآت جبنة شرآيح " ششدر "

قليل من آلمآيونيز و آلڪآتششب

توضع المڪونآت آلجآفة في العجآنة

وتعجن قليلاً , ثم توضع المڪونآت السآئلة بالدريج

وتعجن مدة 10 دقآئق

ثم تترك لتتخمر مدة 20 دقيقة

و تقطع على حسسب الرغبة " دوآئر , مربععآت , قلوب .. آلخ "

وحآولي تڪون سسميڪة ششوي , حتى يسسهل عليڪي الششغل فيهآ

ثم تخبز بالفرن حرآرة " 250 "

يشغل الفرن من الآسسفل حتى تتحمر

ثم يشغل من الآعلى حتى يتحمر

وتخرج لتبردْ

يقطع الدجآج إلى شرآئح صصغيرة

ويوضع عليهآ الثوم والخل والملح والفلفل الآسسود والليمون

وتترك في الثلآجة مدة سسآعتين

وبعد سسآعتين

يشوح البصصل بقليل من الزّيت ويوضضع ععليه الدجآج

ويحرڪ حتى تنشف مآئه

ثم يضع الفلفل الرومي و الڪمون والفلفل والصصويآ

* إذآ وجدتي الملح قليل بأمكآنك الزّيآدة

وتخلط جيداً , ثم تترڪ لتبرد قليلاً

تقطع العجينة من الوسسط

وتوضع بوسطهآ قطعة من ججبنة " ششدر "

ثم تحشى بالحشوة السسآبقة

ويوضع عليهآ قليل من الخسس

وتڪرر العملية إلى أن تنتهي الحششوة

تسسخن بالـ " مآڪوريف "

وتقدم سسآخنة مع الڪآتششب والمآيونيز

وبالعآفية ععلى قلوبڪم

صصور الطبق

آتمنى من ڪل خرآطيشش ققلبي آن يععجبڪم موضوعي المتوآضع

بآنتظآر ردودڪم ..

***مودا*** · #2 07-04-2011, 06:31 PM

آلسلآم عليكَوُوُمِ .. !
كيفكَ آن شآء آللهَهِ بخيرَ ؟؟
قطعً آللهةَ آبلييسكَ يُ شيخههَ .. !!
جعتَ وبزيآدهً..! ومَـآدآم آلسآلفههِ فيهَآ معدهِ :coolcool:
آحلىَ لآيكَ
تقبليَ مروريً .
"بحفظَ آلرحمنِ - موده"

**A z a n ®** · #3 07-04-2011, 06:52 PM

هـلآآ :7b:
كيفك ؟:7b:
ششششْخْبَـآركْ ؟

:7b:
مَششششششْكوره‘ :wardah: :7b:
آنآ شَبعآنه ه حييل قبل شوي آكلت منه

:7b:
نَنْتَظر جَديدكْ :wardah: :7b:

**ذوقي نا ر** · #4 07-05-2011, 07:57 AM

شكككله يششهي تصددقيين ودي اددخخل المطبخخ واسسوي بس عجززانه

في ملييون طبخه ودي اسسويها >مااعرف :ha3:

تشككـــــــــرآآآآآآآآآآــت

FATIMA27 · #5 07-06-2011, 05:47 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سآإندوتشآإت نقآإنق ₪ ≈	مَنفىّ ❝	أطباق شهية	10	04-27-2011 03:03 PM
..●≈ \|\| ..أقٌبْلتُ والڪَلٍ يسْألُ يٌآتُرىْ منُ هُي \|\|≈● ..	ʀώɴ -	عيون التهاني و الترحيب بالأعضاء المستجدين	5	03-23-2011 05:07 PM
ڪـيفيـﮧ آلتعآمل مع آلمرآهق ≈	مَنفىّ ❝	الحياة الأسرية	12	10-04-2010 01:23 AM
رمضآإن تأتي واللظى يغتآإلنآإ والحب في جنبآإتنآإ يتڪسر(ړمڞـَـَآלּ ڪريـِـِمـَ ≈)	βяọķзή	أرشيف القسم الإسلامي 2005-2016	15	08-24-2010 06:49 AM
ح’ـينْ تَـڪـونْ مَـغرمْ وَأنت عَ’ـآجز عْـن آلڪلآمْ ≈ Ouran HighSchool Host Club	مَنفىّ ❝	أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه	14	06-01-2010 04:06 PM