طريقة عمل فطائر مقلية بالسمسم - عيون العرب

~~أشواق وحنين~~ · #1 06-17-2007, 01:23 PM

المقادير:

3 أكواب طحين رقم 1
3 ملاعق حليب بودرة نيدو مثلا
فنجانين إلا ربع سكر
ملعقة شاي خميرة
ملعقة طعام بيكنج باودر
ملعقة طعام نشا
رشة ملح
حبة بطاطس مسلوقه و مهروسه جيدا
نصف كأس ماء
سمسم
الحشوة (جبن أو دجاج)
بيضتان
ملعقتا زيت
زيت للقلي

الطريقة:

تخلط المقادير الجافة عدا السمسم
يضاف البيض و البطاطس و الزيت
تعجن المقادير جيدا و تترك لتتخمرلمدة ساعة أو أكثر
تجزأ إلى كرات صغيرة و توضع في وسط كل كرة مقدار من الحشوة
تغمس الكرات في السمسم
تقلى في الزيت حتى تنتفخ و يصبح لونها ذهبي

**هيمو_العسل** · #2 06-18-2007, 02:38 PM

يعطيكي العافيه أختي أشواق وحنين

~~أشواق وحنين~~ · #3 06-19-2007, 06:15 PM

مشكورة على المرور أختي هيمو العسل

**مغربية** · #4 06-21-2007, 11:40 AM

~~أشواق وحنين~~ · #5 06-22-2007, 03:26 PM

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة عمل قراقيش بالسمسم (لا أسهل ولا أسرع )	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	7	05-28-2007 09:11 AM
13 طريقة لمشروبات ساخنة ....لمحبي القهوة والشوكولا	قمرمصر	أطباق شهية	11	05-19-2007 11:51 AM
طريقة عمل أصابع التمر بالسمسم أو (مد التمر) رائع	بسمة فوق شفاه ناعمة	أطباق شهية	5	05-09-2007 09:49 PM
طريقة عمل اشكال من الجاتوه والتحضير	سنيورة أمواج	أطباق شهية	6	05-04-2007 03:09 AM
طريقة إبداعية لحفظ القرآن الحفظ أثناء النوم	بــو راكـــــان	نور الإسلام -	24	03-21-2007 10:13 PM