كيف حال الجميع؟
اتمني ان تكونو بتمام الصحه والعافيه.!
فكره الموضوع بسيطه وهدفها تنشيط القسم ، والتسليه.



الفكره باينه من العنوان،كل واحد يدخل يسجل اسم طبق شهي (معجنات/حلويات/عصائر...الخ) من بلده او مفضل عنده من البلاد المجاوره ، وكمان يحط طريقه تحضيرها .

واذا عندكم افكار اكلات من ابداعكم شاركونا بها..


بس كدا..

اتمني تكون الفكره حلوه ونلاقي تفاعل مرضي..

ملحوظه:

حتي لو عضو ذكر اكله وطريقه تحضيرها مسموح مره ثانيه ذكرها طالما طريقه التحضير مختلفه..

وزياده للحماس والتشويق،هنقدم جوائز لاكثر المتفاعلين معنا.
اوسمه ونقود والكثير والكثير

+

رئيكم بالتنسيق اول مره انسق موضوع بنفسي..تعلمت لوحدي هع5



[

__________________

__________________

مرحبا ميمي
اعجبني موضوك
وهذا من احد اطباقي المفضله
الاسباغتي مع كفته اللحم او كرات اللحم
نحضر نصف كيلو غرام من اللحم المفروم وبصله كبيره مفرومه جدا مع قليل من الملح والفلفل الاسود ونشكلهم كرات متوسطه الحجم
وفي مقلاه ساخنه نضع معلقه زيت زيتون ونضع الكفته فيها الي ان يتغير لونها ونخرجها من المقلاه .. و نضع مكانها بصله كبييره مفرومه قطع صغيره مع معلقه زيت حتي يصبح اونها ذهبي ونضع عليها جزره كبيره مبشوره ونقلبهم ثم نضع الكفته مره اخري ونقلبهم ونصنع فراغ في منتصف المقلاه ونضع نصف كيلو غرام من المكرونه الاسباغتي ونصع معها 2كوب ماء ونضع قليل من الملح والفلفل الاسود ونضع الغطاء الي ان تنضج ونقلبهم معا ونقدمهم مع بعض البقدونس المبشور ..اتمني ان ينال اعجابكم
وهذه صور للطبق

__________________

عصير الفواكه

نجيب انواع الفواكهه اللي نحبها..
لبن مثلج+سكر+معلقه صغيره فانيلا
ونخلط بالخلاط
وصفه بسيطه ولكن لذيذه

__________________

مرحبااا
كيفكك
شكراا على الدعوةة

المقلوبةة

ينظّف الدجاج جيداً ويوضع في قدر على نار هادئة ويقلب قليلاً حتى ينشف الماء الذي ينزل منه. يُفرم البصل بشكل ناعم ويضاف إلى الدجاج مع ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، والملح، والفلفل، والبهارات، ويقلّب الدجاج جيداً حتى يحمرّ. يضاف الماء المغلي إلى الدجاج مع الهال وورق الغار والقرنفل والقرفة ويُترك حتى ينضج الدجاج، وفي هذه الأثناء يُنقع الأرز في الماء الدافئ. يُقشر الباذنجان ويُقطع على شكل دوائر ومن المفضل ترك القليل من قشور الباذنجان عليه ثم يوضع في الماء البارد مع الملح، وبعد نصف ساعة يُرفع الباذنجان من الماء ويصفى جيداً ثُم يُقلى بالزيت ويترك جانباً، في هذه الأثناء يكون الدجاج قد نضج، فتطفأ النار وتصفى مرقة الدجاج وتوضع جانباً. يوضع الدجاج في قدر آخر، وفوقه قطع الباذنجان ثم الأرز ومن الممكن إضافة رشة من الهال المطحون ثم توضع مرقة الدجاج وتشعل النار وتترك عالية إلى أن يغلي، ثم تخفض النار حتى تصبح هادئة ويترك الدجاج لمدة نصف ساعة حتى النضج. تُترك المقلوبة لمدة خمس دقائق في القدر قبل قلبها، ويقدم هذا الطبق إلى جانب اللبن وسلطة الخضار.

صور للمقلوبة
https://i.ytimg.com/vi/mtv9bZ4VneA/hqdefault.jpg


https://encrypted-tbn0.gstatic.com/i...aa35tYEirORAQw

__________________

هدفي هو الانتقام فهل سيبقى كذلك http://3rbseyes.com/t544017.html بسحر عينيه تاهت أفكاري وعلى ألحانه ذاب قلبي http://3rbseyes.com/t545822.html نوركم