شوربه العدس بالصور - عيون العرب

**الملكة ريم** · #1 10-26-2009, 07:25 AM

*الســــــــــــــــــــــلام عليكم ورحمه الله وبركاته *

كيييييييييييفكم يا حلوين

(شووووووووووووووووربه عدس )اموت عليها

المهم بقولكم على طريقه تحضيرها وبالصور

المقادير ~~~~~

1/ كوب عدس أصفر
2/ جزره كبيره+2 طماطم
3/بصل متوسطه الحجم
4/حبه فلفل رومي
5/ثوم حبيتين مقطعين على صغير ولو توم مفروم عندكم ملعقه وحده كويس
6/لتر ونص من الماء
7/ ربع ملعقه ملح + رشه فلفل أسود
8/وحده مرقه ماجي

طريقه التحضير ُُُُُ

يغسل العدس في قدر (حله) مثل ما في الصوره

يقطع جميع الخضروات (بصل +جزر +فلفل رومي +طماطم + الثوم طبعا إذا ما كان مفروم)

بنحط كل اللي قطعنا على العدس في القدر بعد ما نخص من الشوائب اللي في العدس أوكي

بنضيف (الفلفل الأسود +البهارات +الملح + المرقه )

وبعدين نقلب شوي العدس

بعدين نضيف الماء مثل المقدار اللي قلته

وبعد ما يستوي العدس

بنطلعه ونحطه في الخلاط نطحن العدس فيه

وخلاص بنكون خلصنا العدس

وهنذا الشكل النهائي

طبعا مع الخبز عشان تشبعون يا حلوين

يلا يا حلوين

إن شاء الله تعجبكم ولو عملت شي جديد بعزمكم إن شاء الله

لا تحرموني من ردودكم الحلوه يا حلوين