عيون العرب - ملتقى العالم العربي

العودة   عيون العرب - ملتقى العالم العربي > عيون الأقسام المتخصصة > أطباق شهية

أطباق شهية القسم يهتم بطاولة الطعام والاكلات والمشروبات المحلية والعالمية

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
قديم 06-04-2010, 01:38 AM
 
كيكة الجالكسي

السلام عليكم ورحمته الله وبركات

كيكة الجالكسي


المقادير
4_3 بيضات
نصف كأس زيت
كأس دقيق منخول
كأس سكر ناعم
4 أو 3 ملاعق كبيره شوكولاته بودره
ربع كأس ماء
ملعقتان كبيره بيكنك باودر

للزينة

قشطة
ملعقتان زبده
6 شوكولاته جالكسي ساده

الطريقة

1* افصل الصفار عن البياض ثم خفق الصفار ووضع باقي المقادير
ماعدا الدقيق يوضع بالتدريج
2* نخفق البياض بمفرده حتى يصبح قوامه رغوي ثم اضيفه الى الخليط
السابق و نخلطه بملعقه خشبيه
3* نجهز صينيه لخبز الكيك باي شكل تفضلينه و تدهن بالزيت و رش
عليها قليل من الدقيق
4* نضع الخليط في الصينيه المدهونه و نضعها في الفرن على درجه 350
5* نترك الكيك في الفرن و نبدأ بتجهيز الزينه..
نضع 4من شوكولاته الجالكسي في حمام مائي مع ملعقتين الزبده الى ان يذوب
الجالكسي اطفئ النار و نوضع فوقه القشطه نحركها بملعقه
6* بعد نضج الكيك تخرج من الفرن و تترك لتبرد قليلا ثم يضاف اليها
خليط الشوكولاته و تدهن وجه الكيك مع الجوانب ايضا
7* نأخذ 2 من شوكولاته الجالكسي و نبشرها فوق الوجه كذلك يمكنك تزين
الكيك بالشوكولاته البيضاء اما ببشرها او وضع قطع منها على الوجه

طرق التقديم

يمكنك تقطيع الكيك الى مكعبات صغيره و تزيينها بقطع ملونه من الحلوى
وتوضع بالورقيات الخاصه بالحلويات و تقدم مع القهوه
كذلك يمكنك تقديمها لقطع من الكيك اما بتقديمها على شكل مثلثات
او مربعات
كذلك يمكنك استخدام قالب الكيك الاكواب الصغيره و تزيين كل قطعه
بالشكل الذي تودينه


ودمتم بخير
رد مع اقتباس
  #2  
قديم 06-04-2010, 05:39 AM
 
مشكورة أختي على الموضوع الرائع
وتسلمي يداكى
تقبلي مروري
رد مع اقتباس
  #3  
قديم 06-04-2010, 07:30 AM
 
شكرا الك أختي على :

الموضوع الحلووو ...!

&

الوصفهـ الرووعهـ ....~

بانتظاآأأإر جديدكـ .....^^

تقبلي مروري & تحيأآأإتي ....

أختكـ ... mu$!c
رد مع اقتباس
  #4  
قديم 06-04-2010, 12:47 PM
 
يسلمووو حبيبتي والله حلوة هالكيكة يلزم تعملينا وحدة هه
__________________



I LOVE KOREA





:7b::7b: توقيع من تصميمي وشكرا لكل المشرفات على دروس الفتوشوب :7b::7b:

I am ICHIGO
= فراولة باليابانية ههه



Ilove all my Friends
أمحو ذنوبك في خلال دقيقتين
رد مع اقتباس
  #5  
قديم 06-04-2010, 02:29 PM
 


آلسسلآمْ عَ ـليكمْ وَرحمة آلله وَبركآتة

كيفْ آلحآل ؟ !

إنْ ششآءآلله بخير ؟ !

مآششآءآلله تبآرك آلله أكيد حلوة

آلله يعطيكٍ رَبي العافيه يَ حبيبتيْ

مششكورة يَ عزيزتيْ على آلوصصفة

وَفيْ أمآ إ ن آلله تعآلى ـآ ~

__________________


سُبحان الله | الحمُدلله | لا إله إلا الله | اللهُ أكبر | أستغفرالله | لا حول ولا قوة إلا بالله
القرآن الكريم | أذكـار الصبـاح | أذكـار المسـاء


رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسكويت الجالكسي .Dania أطباق شهية 12 04-27-2011 02:34 PM
طريقة عمل كيكة البراوني (كيكة الشيكولاتة) OMAR @ FOXA أطباق شهية 13 04-27-2011 01:03 AM
حلا الجالكسي بالصور توتا البنوته أطباق شهية 4 03-04-2010 11:52 AM
شيز كيك الجالكسي Angel_Princess أطباق شهية 1 12-11-2009 02:53 PM
اكيد شفتوا كيكة زواج لكن احد شاف كيكة طلاق °•فتاة الأنمي•° أرشيف المواضيع الغير مكتمله او المكرره او المنقوله و المخالفه 13 10-12-2009 04:17 AM


الساعة الآن 11:02 PM.


Powered by vBulletin®
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.

شات الشلة
Powered by: vBulletin Copyright ©2000 - 2006, Jelsoft Enterprises Ltd.
جميع الحقوق محفوظة لعيون العرب
2003 - 2011